Vers une meilleure longévité des vaches laitières
Le
23/03/2026
En France, les vaches laitières sont réformées en moyenne à l’issue de leur 3è [ ... ]
Domaine d'expertiseConduite des animaux
Les niveaux de consommations en eau des brebis en bergerie
Le
10/03/2026
Les références d’ingestion en eau, très anciennes, ont été actualisées en 2023 [ ... ]
[Capr'Inov2025] Cabri+ - Accompagner les acteurs des territoires dans le développement de l’engraissement des chevreaux à la ferme
Le
24/02/2026
Bilan de la première année de suivi des 9 groupes territoriaux et présentation [ ... ]
Finition de vaches de réforme laitière - Engraissement de vaches de réforme Prim’holstein à l’auge
Le
28/01/2026
Aujourd’hui, un tiers des vaches de réforme laitières sont abattues maigres [ ... ]
Agenda
05/06/2026
Webinaire - Prise en main de l'outil DEVAUTOP : Diagnostic d'autonomie protéique multifilières
14/10/2026
Journées Techniques Ovines 2026
10/12/2026
[Wébinaire 1] Bovalherb - Finir ses vaches et génisses avec de l’herbe : quels impacts sur la composition en acides gras et sur les qualités sensorielles des viandes ?
17/12/2026
[Wébinaire 2] Bovalherb - Finir ses vaches et génisses avec de l’herbe : quelle perception de la viande par la filière et les consommateurs ?
Les outils
Devautop (DEVelopper l’Autonomie Protéique)
DEVAUTOP est un logiciel de conseil pour aider les éleveurs à améliorer [ ... ]
ERADAL
A partir des données de votre élevage, estimez les principaux critères [ ... ]
Mortaliveau
Mortaliveau permet de comparer les résultats du troupeau à des niveaux de [ ... ]
OptimAl
Il existe un grand nombre d'aliments (fourrages, concentrés et minéraux) [ ... ]
ClimAléas-Diag Bovins
ClimAleasDiag permet d'élaborer un diagnostic de vulnérabilité dont [ ... ]
Calculateur eau d'abreuvement
Le niveau de consommation d’eau d’une vache laitière en production varie en [ ... ]
Reproscope - simulateur
- Positionnez les performances de reproduction de votre troupeau parmi un [ ... ]
Les chiffres clés
01/09/2025
Retrouvez les chiffres clés du GEB pour les filières bovine, ovine et caprine 2025 !
Comment tout savoir (ou presque) sur l'économie des filières bovines, ovines et caprines ? Retrouvez les données économiques 2025 dans un dépliant que l'on promène partout avec soi !
08/07/2025
Les services rendus par l'élevage de ruminants - Découvrir et comprendre en chiffres clés
La controverse autour de l’élevage et de ses impacts positifs et négatifs reste vive dans notre société et se déploie autour de registres environnementaux, économiques, sanitaires, de relation Homme-animal ou de modèle de développement. Des chiffres et des avis divergent circulent. [ ... ]
09/07/2025
Les chiffres clés de l'alimentation des ovins viande
Ce recueil de chiffres clés propose une manière inédite et ludique de découvrir ou d'en savoir plus sur l'alimentation des ovins allaitants en France, adaptée aux contextes et contraintes de chaque région, entre tradition et innovations pour répondre aux enjeux de la durabilité des [ ... ]
11/09/2023
Les chiffres clés de l'alimentation des vaches laitières
Grâce à leur faculté à digérer les fibres végétales, les ruminants valorisent les fourrages, ressources que l’Homme est incapable d'assimiler ! En France, l’herbe et le maïs sont au cœur de l’alimentation des vaches laitières. En plus de ces fourrages indispensables, leur ration est [ ... ]
Les dossiers techniques
10/07/2025
Cap'Vert bovin lait 2025
La journée Cap’Vert existe depuis 2015 en filière caprine. Elle est organisée tous les deux ans sur le site de l’INRAE de Lusignan, en lien avec le dispositif expérimental Patuchev et le réseau REDCap. La création du réseau AccéLaiR en 2021 a permis d’élargir l’évènement sur deux [ ... ]
24/06/2025
AccéLaiR
AccéLaiR est un programme multi-partenaires créé à l'initiative du CRIEL Nouvelle-Aquitaine. Son objectif est d'assurer une bonne complémentarité entre les structures techniques, la recherche et l'enseignement, afin de répondre aux enjeux de transition climatique de la filière [ ... ]
13/06/2025
Produire des jeunes bœufs ou génisses d'origine laitière
L’élevage de jeunes veaux croisés Lait x Viande avec pour objectif de produire des jeunes bœufs ou génisses de 17 mois a été testé au CIRBEEF sur la ferme des Bouviers durant 5 années d'essais. Ces carcasses légères de 300 kg et bien finies sont plutôt destinées à la Restauration [ ... ]
05/06/2025
Cap-Protéines + (2024-2027) : Un projet dans la continuité du programme Cap-Protéines réunissant 117 partenaires pour la souveraineté protéique nationale
Cap-Protéines + est un projet national sur 3 ans (2024-2027) coordonné par Terres Inovia visant à renforcer la souveraineté protéique française au sein des territoires via une appropriation massive des innovations et connaissances par les acteurs et via la structuration de filières [ ... ]
Références
Guide pour choisir la machine adaptée à ses besoins
Le cas de la cage de contention individuelle pour bovin
L'élevage des chevrettes : recommandations techniques pour une croissance réussie
CIRVEAU : Des conduites innovantes pour répondre aux attentes sociétales
Les réseaux et projets
ALONGE
Le projet CASDAR Connaissances ALONGE a pour objectif d’améliorer la longévité des vaches laitières grâce à une meilleure gestion de la démographie [ ... ]
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BOVALHERB
Le projet BOVALHERB vise à proposer des conduites de finition des femelles allaitantes avec de l’herbe qui soient multi-performantes, y compris du [ ... ]
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COLOCAVO
Différentes modalités de logement des jeunes veaux laitiers existent aujourd’hui.
De nombreuses questions techniques, économiques et sociales restent [ ... ]
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Proscor
Permettre un meilleur positionnement des denrées alimentaires sur cet important aspect de durabilité qu’est la compétition alimentaire sur les [ ... ]
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QUALITI Bois
Le projet QUALITIBois vise à caractériser les pratiques de gestion des plaquettes de bois en litière et de les tester en conditions expérimentales [ ... ]
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RESPOL
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Emplois et stages
Les formations
► Élever des génisses pour une carrière réussie
► Les bases de l'alimentation en bovin lait pour les conseillers carbone
► Le rationnement des vaches laitières
► Conduite pratique de l'alimentation du troupeau bovin allaitant
► Conduite pratique de l'alimentation des ovins viande
► Conduite pratique de l'alimentation du troupeau de chèvre
Le domaine d'expertise Conduite des animaux, c'est aussi des prestations de qualité
Le Laboratoire Idele d'analyses et de technologie agro-alimentaire
Situé au coeur de la Normandie, à Villers-Bocage (Calvados), le Laboratoire Idele propose une offre complète de mesures et d'analyses en microbiologie, physico-chimie et évaluation sensorielle sur les produits de l'élevage : produits carnés, laitiers et fourrages.
Que vous [ ... ]
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Interventions : les intervenants Idele éclairent vos évènements
Pour vos événements, assemblées générales, séminaires... sur des enjeux d'avenir pour élevage, faites appel à l'éclairage d'un spécialiste de l'Institut de l'Elevage. Son intervention, en présentiel ou à distance, permettra de prendre du recul, mettre en perspective, susciter le [ ... ]
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Évaluation d'un complément alimentaire pour décarboner la production
L’Institut de l’Elevage œuvre pour les filières de ruminants sur les thématiques de décarbonation, au cœur de leurs Plans filière. Afin d’atteindre ces objectifs, des solutions pratiques et efficaces existent pour diminuer l’impact environnemental des produits lait et viande. La [ ... ]
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Testez vos solutions numériques grâce à l'expertise du réseau des Digifermes®
Vous êtes une entreprise de l’AgTech fournissant des services ou des technologies pour les agriculteurs ?
Vous souhaitez valider ou tester votre solution digitale mais n’avez pas les infrastructures et l’expertise nécessaires pour conduire ce travail ?
Quels que soient vos [ ... ]
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