Domaine d'expertiseProduits lait / viande

Les chiffres clés

Economie Marchés Lait et viande
24/09/2020
Retrouvez les chiffres clés des filières bovine, ovine et caprine 2020 !
Comment tout savoir (ou presque) sur l'économie des filières bovines, ovines et caprines ? Retrouvez les données économiques 2019 dans un dépliant que l'on promène partout avec soi !

Les dossiers techniques

Conduite des animaux Produits laitiers fermiers
18/01/2021
Projet STECAMONT
Vers une meilleure maîtrise des STEC en élevages laitiers
Produits Lait/viande Qualité des produits carnés
06/10/2020
Résultats des enquêtes qualitatives en élevage réalisées dans le cadre du projet ValCabri
Ce dossier présente une série de 7 articles évoquant les résultats issus des enquêtes qualitatives en élevage réalisées dans le cadre du projet CASDAR ValCabri. Menées auprès de 60 éleveurs en 2019, ces enquêtes avaient pour objectif de mieux cerner le profil des éleveurs ayant [ ... ]
Conduite des animaux Alimentation - Abreuvement
04/03/2021
Améliorer les conditions de travail en élevage caprin
Pour rendre la filière caprine plus durable et plus attractive, le projet vise à améliorer les conditions de travail des éleveurs caprins. Ses objectifs opérationnels sont de construire et de démontrer, pour les éleveurs et futurs éleveurs caprins, des possibilités de bien vivre au [ ... ]

Emplois et stages