Le Veau Durable, lauréat du plan France Relance
Le
01/03/2022
L’Institut de l’Elevage, en partenariat avec INTERBEV, lance le projet Le Veau [ ... ]
FilièreVeau de boucherie
NEW AGESEM Mauron
Le
30/11/2021
Une nouvelle station expérimentale en veaux de boucherie devrait voir le jour en [ ... ]
CER'Veau : Appel d'offre
Le
09/02/2022
Dans la continuité des travaux menés dans la filière pour réduire l’usage des [ ... ]
SECURIVO : la biosécurité en élevage de veaux de boucherie
Le
30/11/2021
La maîtrise de la santé des veaux est l’un des défis majeurs de la filière veaux [ ... ]
Agenda
14/09/2021
[SPACE 2021] Programme des conférences Institut de l'Elevage et rendez-vous sur notre stand
Au programme cette année :
16 conférences
proposées en salle B Espace Europe (Cf détail en pièce jointe)
Des démonstrations de différents sites [ ... ]
09/11/2021
Grand Angle Viande 2021
Diffusion en direct dans les antennes idele d'Aubière (63), de Beaucouzé (49), de Castanet-Tolosan (31), du Rheu (35), de Laxou (54), de Limoges (87) [ ... ]
Les outils
La communauté au service des éleveurs et des éleveuses
Ok Eleveur est la première plateforme interactive dédiée aux éleveurs et aux éleveuses. Ok Eleveur est un espace communautaire dédié à l’élevage herbivore pour faciliter la prise de décision en [ ... ]
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Gestion des effluents et des déjections
Que vous soyez agriculteur, conseiller ou agent des services de l’Etat, cet espace est conçu pour répondre à toutes les questions que vous vous posez sur la gestion des déjections et des effluents [ ... ]
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L'outil de Sensibilisation des éleveurs à la maîtrise du risque Antibiotique
OSA permet de sensibiliser un éleveur laitier à la maîtrise du risque de présence d’antibiotiques dans le lait du tank par une série de questions sur les pratiques mises en œuvre dans son élevage. [ ... ]
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Les chiffres clés
13/09/2021
Veau Flash n° 31 - septembre 2021
Ce numéro 31 de Veau-Flash fait le point sur les actualités et la conjoncture économique ainsi que sur les actions conduites par l'interprofession pour promouvoir la viande de veau. Il présente les derniers résultats des études sur le veau de boucherie menées par l'Institut de [ ... ]
01/06/2021
Repères techniques et économiques en élevages de veaux de boucherie
Mis en place en 2016 à la demande des acteurs de la filière Veaux, le réseau national d’élevages de veaux de boucherie permet de disposer d’indicateurs précieux pour le pilotage de la filière, et sa pérennité.
14/09/2021
Le marché mondial de la viande bovine - Année 2020 - Perspectives 2021 - (Dossier Economie n°521 - Juin 2021)
Pour la 2ème saison de la pandémie, les principaux déterminants des marchés mondiaux de la viande bovine restent assez similaires à ceux de 2020, malgré les vagues désormais asynchrones d’un continent à l’autre et les différents stop & go des confinements successifs. Le moteur [ ... ]
22/03/2022
Forte hausse des prix des produits laitiers faute de disponibilités suffisantes
La production laitière demeure ralentie dans les principaux bassins excédentaires où les fabrications de poudres de lait et de beurre sont mécaniquement réduites et inférieures à la demande internationale. La flambée des cours des commodités laitières puis du prix du lait, qui [ ... ]
Les dossiers techniques
20/10/2020
[DOSSIER] Des médecines complémentaires et alternatives pour soigner les veaux ?
La diminution du recours aux antibiotiques en élevage passe par un usage raisonné et optimisé des antibiotiques, par la prévention des maladies (notamment via des mesures d’hygiène et de biosécurité) et par le développement de médecines complémentaires et alternatives (MCA). [ ... ]
Les formations
Formation "Raisonner l'usage des antibiotiques en veau de boucherie"
Objectifs
Expliquer le phénomène et les problèmes générés par l'antibiorésistance par celui-ci Cerner les bonnes pratiques préventives dans une optique [ ... ]
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Formation "Une nurserie de qualité"
Objectifs
Expliquer le lien entre la santé, la conduite de l’élevage et le bâtiment Identifier les principales solutions de conception d’une nurserie [ ... ]
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La filière veaux de boucherie, c'est aussi des prestations de qualité
Testez vos solutions numériques grâce à l'expertise du réseau des Digifermes®
Vous êtes une entreprise de l’AgTech fournissant des services ou des technologies pour les agriculteurs ?
Vous souhaitez valider ou tester votre solution digitale mais n’avez pas les infrastructures et l’expertise nécessaires pour conduire ce travail ?
Quels que soient vos [ ... ]
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Concevoir ou rénover son centre de rassemblement ou son abattoir avec la démarche Bouv’innov
Vous voulez saisir l’opportunité de la modernisation de votre outil de travail pour créer les conditions d’une performance globale et durable de votre entreprise ?
Quelle que soit l’ambition de votre projet, la démarche novatrice BOUV’INNOV vous accompagne dans ce défi.
[ ... ]
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Nos partenaires officiels
Idele bénéficie du soutien financier du CASDAR. Il est membre du réseau ACTA – les Instituts agricoles et du réseau des Instituts Carnots
