La station de Mauron
Le
18/01/2021
Une nouvelle station expérimentale en veaux de boucherie devrait voir le jour en [ ... ]
FilièreVeau de boucherie
Les probiotiques pour le veau
Le
30/09/2020
La fiche « Les probiotiques pour le veau » regroupe toutes les informations à [ ... ]
Année éco viande bovine 2020
Le
03/02/2021
Ce Dossier Economie de l’Elevage Annuel viande bovine fait le bilan de l’année [ ... ]
MORTALIVEAU : comprendre et maitriser la mortalité des veaux allaitants
Le
25/09/2014
En production allaitante, le taux de mortalité des veaux est l’un des [ ... ]
Agenda
14/09/2021
[SPACE 2021] Programme des conférences Institut de l'Elevage et rendez-vous sur notre stand
Au programme cette année :
16 conférences
proposées en salle B Espace Europe (Cf détail en pièce jointe)
Des démonstrations de différents sites [ ... ]
15/09/2021
Portes Ouvertes Station Veau de boucherie
Au programme :
Visite guidée et présentation des travaux de recherche en cours sur les nouveaux modes de production des veaux de boucherie [ ... ]
09/11/2021
[Prenez date] Grand Angle Viande 2021
Diffusion en direct dans les antennes idele d'Aubière (63), de Beaucouzé (49), de Castanet-Tolosan (31), du Rheu (35), de Laxou (54), de Limoges (87) [ ... ]
Les outils
La communauté au service des éleveurs et des éleveuses
Ok Eleveur est la première plateforme interactive dédiée aux éleveurs et aux éleveuses. Ok Eleveur est un espace communautaire dédié à l’élevage herbivore pour faciliter la prise de décision en [ ... ]
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Gestion des effluents et des déjections
Que vous soyez agriculteur, conseiller ou agent des services de l’Etat, cet espace est conçu pour répondre à toutes les questions que vous vous posez sur la gestion des déjections et des effluents [ ... ]
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L'outil de Sensibilisation des éleveurs à la maîtrise du risque Antibiotique
OSA permet de sensibiliser un éleveur laitier à la maîtrise du risque de présence d’antibiotiques dans le lait du tank par une série de questions sur les pratiques mises en œuvre dans son élevage. [ ... ]
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Les chiffres clés
23/09/2020
Chiffres-clés Bovins 2020
Ce dépliant rassemble un ensemble de tableaux et schémas permettant un accès rapide aux données économiques 2019 des filières lait et viandes bovines.
15/06/2021
Viande bovine : une consommation toujours dynamique et des prix soutenus
La demande croissante en viande bovine française et le contexte européen haussier soutiennent les cours des femelles. Le marché du jeune bovin s’est aussi allégé du fait d’une offre de mâles globalement en retrait en Europe. Les cours des broutards mâles restent toutefois en retrait [ ... ]
Les dossiers techniques
20/10/2020
[DOSSIER] Des médecines complémentaires et alternatives pour soigner les veaux ?
La diminution du recours aux antibiotiques en élevage passe par un usage raisonné et optimisé des antibiotiques, par la prévention des maladies (notamment via des mesures d’hygiène et de biosécurité) et par le développement de médecines complémentaires et alternatives (MCA). [ ... ]
Les formations
Formation "Raisonner l'usage des antibiotiques en veau de boucherie"
Objectifs
- Expliquer le phénomène et les problèmes générés par l'antibiorésistance par celui-ci
- Cerner les bonnes pratiques [ ... ]
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Formation "Le classement des veaux de boucherie en vif et en carcasse"
Objectifs
- Évaluer la conformation et la propreté des veaux de boucherie en vif
- Expliquer la règlementation en matière de classement [ ... ]
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Formation "Une nurserie de qualité"
Objectifs
- Identifier les facteurs autres que le bâtiment qui peuvent expliquer le niveau de performance zootechnique et sanitaire de l’élevage des [ ... ]
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La filière veaux de boucherie, c'est aussi des prestations de qualité
Testez vos solutions numériques grâce à l'expertise du réseau des Digifermes®
Comme chaque année, le Pôle Bio Massif Central et l’Itab organisent les
Vous êtes une entreprise de l’AgTech fournissant des services ou des technologies pour les agriculteurs ?
Vous souhaitez valider ou tester votre solution digitale mais n’avez pas les infrastructures et l’expertise nécessaires pour conduire ce travail ?
Quels que soient vos [ ... ]
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Concevoir ou rénover son centre de rassemblement ou son abattoir avec la démarche Bouv’innov
Comme chaque année, le Pôle Bio Massif Central et l’Itab organisent les
Vous voulez saisir l’opportunité de la modernisation de votre outil de travail pour créer les conditions d’une performance globale et durable de votre entreprise ?
Quelle que soit l’ambition de votre projet, la démarche novatrice BOUV’INNOV vous accompagne dans ce défi.
[ ... ]
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Nos partenaires officiels
Idele bénéficie du soutien financier du CASDAR. Il est membre du réseau ACTA – les Instituts agricoles et du réseau des Instituts Carnots
