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Outil de conseil ClimAléas-Diag Bovins

Diagnostiquer la vulnérabilité d’un atelier bovin aux aléas climatiques dans le Grand Ouest

Publié le par Brendan Godoc (Institut de l'Elevage), Aurélie Madrid (Institut de l'Elevage), Benoit Possémé (CRA Bretagne), Agathe Sergy (Chambre d'agriculture de Bretagne), Jean-Claude Huchon (CRA Pays de la Loire), Grégoire Dufour (CRA Pays de la Loire), Olivier Linclau (Groupement des Agriculteurs biologistes de Loire-Atlantique), Dominique Macé (FR CIVAM Bretagne), Cyril Sarrazin (CRA Pays de la Loire), Patrick Sarzeaud (Institut de l'Elevage), Eric Bertrand (Institut de l'Elevage), Fabienne Launay (Institut de l'Elevage)
Evaluation environnementale Bovin lait Bovin viande
Dans le cadre des projets Climatveg et Fermadapt, l'Institut de l'Elevage a développé en collaboration avec les Chambres d’Agriculture, CIVAM et GAB un diagnostic de vulnérabilité dont l’objectif est de chiffrer l’impact d’un aléa climatique sur un système fourrager en Bretagne et Pays de la Loire. Basé sur des références locales et des données de l’exploitation, cet outil est un support de calculs et de discussions pour le binôme conseiller-éleveur ou pour un collectif d’éleveurs cherchant à anticiper et tester des solutions face aux aléas climatiques de plus en plus fréquents
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Accompagner un éleveur de bovins lait ou viande sur l’adaptation de son système au changement climatique est un défi technique au vu de la diversité des impacts, de la complexité de certains systèmes et des enjeux de multi-performances qui entourent ces filières. L’outil ClimAléas-Diag Bovin permet aux conseillers de Bretagne et Pays de la Loire de chiffrer les impacts d’un ou plusieurs aléas climatiques sur un système fourrager. A partir de résultats graphiques et d’indicateurs d’impacts, il permet de repérer les éventuels déséquilibres au niveau du système, ses fragilités, ou encore les opportunités qui pourraient être saisies, afin de construire in fine avec l’éleveur un plan d’action adapté.

  1. Une estimation des besoins alimentaires saisonniers de chaque lot d’animaux présent et de la production des surfaces fourragères est réalisée à partir de calculettes (INRA 2007 et Idele 2011) et de références de rendements fourragers et courbes de croissance de prairies pour la zone agro-climatique de l’exploitation (références INOSYS et observatoire de pousse de l'herbe des Chambres d'Agriculture).
  2. Le système actuel est projeté dans l’aléa climatique sélectionné dans le but de quantifier et illustrer les pertes de fourrages stockés et les déficits d’herbe au pâturage par saison et sur l’ensemble de l’année pour chaque lot d’animaux.
  3. L’analyse d’impact propose des indicateurs de synthèse et d’autonomie du système ainsi qu’une extrapolation des déficits selon la fréquence de l’aléa dans le futur

Cet outil est un support de calculs et de discussions pour le binôme conseiller-éleveur ou un collectif d'éleveurs afin d’anticiper les aléas climatiques en quantifiant leurs impacts au plus près de la réalité de l’exploitation.

Un volet stress thermique est en cours de construction pour illustrer quels pourraient être les impacts de l’été moyen de 2050 sur la performance du troupeau et un developpement à d'autres régions est à l'étude.

Pour en savoir plus et se former à l'outil envoyez un e-mail à : Brendan Godoc (brendan.godoc@idele.fr) et Emeline Rebert (emeline.rebert@idele.fr)