FilièreOvin lait

Agenda

08/09/2021

[Techovin 2021] Le programme proposé par l'Institut de l'Élevage

Au programme cette année : Les conférences du mercredi 8 septembre 10h - 10h20 : Quelles performances environnementales et de durabilité pour les [ ... ]

07/09/2021

[Techovin 2021] 3 rendez-vous Fastoche au tech-ovin 2021

Ce document présente les dates et thèmes de ces rendez-vous. Le 7 septembre 2021 (la veille du salon) Visite de la plateforme fourragère du [ ... ]

Les outils

Calcul Automatisé des Performances Environnementales en Elevage Résilients

CAP'2ER® permet d'évaluer les impacts environnementaux à l'échelle d'une exploitation d'élevage et par atelier. Un niveau de diagnostic pour sensibiliser, un pour agir.

Calcul des coûts de production des ateliers herbivores

Couprod permet à l'éleveur de calculer les coûts de production de ses différents ateliers herbivores, le prix de revient et la rémunération de son travail permise par les produits et de prendre des [ ... ]

Gestion des effluents et des déjections

Que vous soyez agriculteur, conseiller ou agent des services de l’Etat, cet espace est conçu pour répondre à toutes les questions que vous vous posez sur la gestion des déjections et des effluents [ ... ]

La communauté au service des éleveurs et des éleveuses

Ok Eleveur est la première plateforme interactive dédiée aux éleveurs et aux éleveuses. Ok Eleveur est un espace communautaire dédié à l’élevage herbivore pour faciliter la prise de décision en [ ... ]

Les chiffres clés

Economie Marchés Lait et viande

24/09/2020

Retrouvez les chiffres clés des filières bovine, ovine et caprine 2020 !

Comment tout savoir (ou presque) sur l'économie des filières bovines, ovines et caprines ? Retrouvez les données économiques 2019 dans un dépliant que l'on promène partout avec soi !

Economie Coûts de production

10/02/2016

Observatoire Inosys-Réseaux d’élevage : Un accès direct aux résultats technico-économiques de 1600 fermes françaises!

L'interface mise en ligne début 2016 donne accès aux résultats des différents groupes d'exploitations suivies, dès qu’ils sont disponibles au plan national, avec une entrée par types de systèmes et par année, et des évolutions interannuelles. Les repères portent sur les performances [ ... ]

Les dossiers techniques

Conduite des animaux Qualité des produits laitiers

07/10/2016

Guide de la production du lait de brebis [fiches techniques Idele/CNBL]

Ce dossier rassemble des fiches techniques d’appui aux producteurs de lait de brebis. Il est proposé par l'Institut de l'élevage et le Comité National Brebis Laitière [CNBL] dans le cadre du programme Inn'Ovin. Ces fiches contribuent à l'accompagnement technique et [ ... ]

Economie Coûts de production

09/07/2012

Les cas-types ovins lait

Dans le cadre du dispositif Inosys-Réseaux d’élevage de la filière ovins laitière et du projet BioRéférences porté par le pôle AB Massif central, plus de 70 exploitations réparties sur les bassins de production traditionnels du lait de brebis sont suivies par les Chambres [ ... ]

Génétique Génomique

17/01/2019

Les ovins laitiers résolument tournés vers la sélection génomique

Les races ovines laitières françaises se sont résolument tournées vers la génomique au cours des 10 dernières années. Ce dossier a l’ambition de présenter les différents aspects de la sélection génomique en ovins laitiers : les acquis de plusieurs années de recherche & développement [ ... ]