FilièreOvin lait

Des leviers pour questionner et améliorer l'organisation et les conditions de travail en circuits courts

Le 21/05/2024

Le guide méthodologique « accompagner le travail en circuits courts » a traité 5 [ ... ]

Dossier Annuel Ovins - Année 2023 - Perspectives 2024

Le 16/04/2024

Les filières ovines françaises n’ont pas échappé en 2023 à la logique de [ ... ]

Les webinaires du Réseau Thématique des systèmes ovins lait hors bassins traditionnels de production de lait de brebis

Le 20/12/2023

Le réseau thématique du dispositif Inosys-Réseaux d’élevage autour des systèmes [ ... ]

Agenda

Les outils

EQUIP'INNOVIN

Visualisez en quelques clics différents plans de bâtiments pour vous aider [ ... ]

Déclic travail

Repensez, observez, sensibilisez-vous à vos conditions et organisations du [ ... ]

Couprod

Couprod permet à l'éleveur de calculer les coûts de production de ses [ ... ]

Cap2er

CAP'2ER® permet d'évaluer les impacts environnementaux à l'échelle d'une [ ... ]

OK Eleveur

Ok Eleveur est la première plateforme interactive dédiée aux éleveurs et [ ... ]

IPAMPA

L’IPAMPA est l'indice des prix d’achat des moyens de production agricole. [ ... ]

Les chiffres clés

Economie Marchés Lait et viande

07/09/2022

Retrouvez les chiffres clés des filières bovine, ovine et caprine 2023 !

Comment tout savoir (ou presque) sur l'économie des filières bovines, ovines et caprines ? Retrouvez les données économiques 2023 dans un dépliant que l'on promène partout avec soi !

Economie Coûts de production

03/06/2015

Observatoire des prix et des marges

Mis en place par le gouvernement, l’Observatoire de la formation des prix et des marges fournit, à l’ensemble des acteurs et des décideurs politiques, les données et analyses permettant de suivre l’évolution des prix tout au long de la chaîne alimentaire. L’Institut de l’Elevage [ ... ]

Economie Coûts de production

10/02/2016

Observatoire Inosys-Réseaux d’élevage : Un accès direct aux résultats technico-économiques de 1600 fermes françaises!

L'interface mise en ligne début 2016 donne accès aux résultats des différents groupes d'exploitations suivies, dès qu’ils sont disponibles au plan national, avec une entrée par types de systèmes et par année, et des évolutions interannuelles. Les repères portent sur les performances [ ... ]

Génétique Performances et phénotypes

06/08/2021

Résultats annuels du contrôle laitier

Retrouvez ici les résultats annuels du contrôle laitier pour les espèces bovine, ovine et caprine.

Les dossiers techniques

Conduite des animaux Qualité des produits laitiers

07/10/2016

Guide de la production du lait de brebis [fiches techniques Idele/CNBL]

Ce dossier rassemble des fiches techniques d’appui aux producteurs de lait de brebis. Il est proposé par l'Institut de l'élevage et le Comité National Brebis Laitière [CNBL] dans le cadre du programme Inn'Ovin. Ces fiches contribuent à l'accompagnement technique et [ ... ]

Economie Coûts de production

09/07/2012

Les cas-types des systèmes ovins laitiers

Dans le cadre du dispositif Inosys-Réseaux d’élevage de la filière ovins laitière et du projet BioRéférences porté par le pôle AB Massif central, plus de 70 exploitations réparties sur les bassins de production traditionnels du lait de brebis sont suivies par les Chambres [ ... ]