FilièreCaprins

Les chiffres clés

Economie Marchés Lait et viande
13/09/2021
Les chiffres clés du GEB - Caprins 2021
Ce document présente sous forme synthétique et aisément consultable les dernières statistiques disponibles sur les productions caprines orientées vers le lait et la viande, avec un rappel des données d'années antérieures pour résumer les évolutions.
Economie Conseil en élevage
20/02/2018
Filière caprine : de la filière à l'atelier, en passant par l’exploitation, tous les résultats techniques et économiques !
De nombreuses publications détaillent les résultats des ateliers ou des exploitations caprines françaises. Pour s'y retrouver, suivez le guide et les liens vers les articles détaillés !!
Fourrages Cultures fourragères
17/11/2021
Les chiffres clés des prairies et parcours en France
En France, 11,5 millions d’hectares de prairies et environ 2,2 millions d’hectares de parcours nourrissent 27 millions de ruminants. Ces surfaces herbagères produisent 55 millions de tonnes de matière sèche d’herbe qui sont pâturées à 58 % et fauchées à 42 % pour être conservées [ ... ]

Les dossiers techniques

Produits Lait/viande Produits laitiers fermiers
07/12/2021
CMaFLAuRA
Economie Coûts de production
03/12/2015
Les cas-types de la filière caprine
Dans le cadre du dispositif Inosys-Réseaux d’élevage de la filière caprine, 130 exploitations réparties dans les régions Aquitaine, Centre, Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées, PACA, Pays de la Loire, Poitou-Charente et Rhône-Alpes, sont suivies par des Chambres d’agriculture, des [ ... ]
Génétique Performances et phénotypes
30/09/2021
Résultats du contrôle laitier officiel et simplifié pour les races locales caprines France
Retrouvez ici les résultats du contrôle laitier dédié spécifiquement aux races caprines à petits effectifs
Equipement Identification / RFID
21/01/2021
Guides pratiques
Vous trouverez ici, au téléchargement, tous les guides pratiques relatifs à l'identification et la traçabilité des bovins et des petits ruminants, pour les éleveurs et opérateurs de l'aval.

La filière caprine, c'est aussi des prestations de qualité

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