FilièreOvin viande

Agenda

08/09/2021

[Techovin 2021] Le programme proposé par l'Institut de l'Élevage

Au programme cette année : Les conférences du mercredi 8 septembre 10h - 10h20 : Quelles performances environnementales et de durabilité pour les [ ... ]

01/10/2021

Journée de l'UMT SeSAM consacrée au pâturage

Au programme : Comment optimiser le pâturage à l’échelle de l’exploitation ? Valoriser la complémentarité entre espèces par la mixité au pâturage [ ... ]

14/09/2021

[SPACE 2021] Programme des conférences Institut de l'Elevage et rendez-vous sur notre stand

Au programme cette année : 16 conférences proposées en salle B Espace Europe (Cf détail en pièce jointe) Des démonstrations de différents sites [ ... ]

Les outils

Estimation de l'impact de la mise en place d'un atelier ovin à l'installation ou en diversification

Oviplan permet de situer les moyens à mettre en œuvre dans un contexte de production défini par l'utilisateur: - Techniques (cheptel, reproduction, main d'oeuvre, surfaces, alimentation, bâtiments, [ ... ]

Des solutions pratiques pour répondre aux questions des éleveurs sur le travail

Repensez, observez, sensibilisez-vous à vos conditions et organisations du travail et découvrez les pistes d’amélioration qui vous ressemblent. Quelle que soit votre production, faites le point sur [ ... ]

L'outil de sensibilisation à l'autonomie alimentaire

Des fiches techniques, un module de calcul rapide de diagnostic d’autonomie et des contacts départementaux pour gagner en autonomie alimentaire. Des pistes pour mieux conduire les prairies et [ ... ]

Calcul Automatisé des Performances Environnementales en Elevage Résilients

CAP'2ER® permet d'évaluer les impacts environnementaux à l'échelle d'une exploitation d'élevage et par atelier. Un niveau de diagnostic pour sensibiliser, un pour agir.

Les chiffres clés

Economie Marchés Lait et viande

02/10/2020

Chiffres clés Ovins 2020

Ce dépliant présente sous forme synthétique et aisément consultable les dernières statistiques disponibles sur les productions ovines, avec un rappel des données d'années antérieures pour résumer les évolutions.

Economie Coûts de production

19/05/2021

Observatoire des prix et des marges - Résultats 2019 et Estimations 2020

Mis en place par le gouvernement, l’Observatoire de la formation des prix et des marges fournit à l’ensemble des acteurs et des décideurs politiques, les données et analyses permettant de suivre l’évolution des prix tout au long de la chaîne alimentaire.

Les dossiers techniques

Conduite des animaux Alimentation - Abreuvement

18/01/2021

Des surfaces à pâturer en plus pour les brebis

Le pâturage des brebis sur couverts végétaux, vergers, vignobles... est un mode de partenariat gagnant/gagnant entre l'éleveur et l'agriculteur qui cultive ces surfaces. Cette série de fiches fournit des conseils pratiques illustrés de témoignages.

Environnement Climat

18/01/2021

Un projet européen pour l'adaptation au changement climatique des systèmes d'élevage du Sud de l'Europe

Depuis septembre 2018, 8 partenaires de 3 pays européens travaillent ensemble sur l'adaptation des élevages au changement climatique. Ce dossier présente les actions conduites en France dans le cadre de ce projet européen.

Conduite des animaux Alimentation - Abreuvement

11/10/2017

[Radio_ovin] des podcasts pour prendre soin de vos brebis !

Réalisée dans le cadre de l'action INN'OVIN, cette série d'enregistrements audio a pour objectif d'être téléchargée puis écoutée "à temps perdu". Abonnez-vous à cette série de podcast que vous pouvez écouter où vous le voulez grâce à votre smartphone

Economie Coûts de production

03/07/2014

Cas-types ovins allaitants