Trajectoires des exploitations en ovins viande de 2016 à 2023
Le
15/01/2026
Cette étude est destinée aux acteurs de la filière ovins viande, afin de les [ ... ]
FilièreOvin viande
[Replay webinaire] Des repères pour accompagner les installations ovines avec peu de foncier
Le
19/12/2025
S’installer avec des brebis sans foncier sécurisé ? Mythe ? Réalité ? Certains [ ... ]
Les nouveautés 2025 d'Equip'Innovin
Le
11/09/2025
L'outil Equip'Innovin fait le plein de nouveautés en cette rentrée 2025 [ ... ]
Une haie fourragère pour les brebis
Le
08/12/2025
Retrouvez dans cette animation vidéo les éléments essentiels pour concevoir une [ ... ]
Le fumier ovin de plaquettes de bois en 8 questions/réponses
Le
10/12/2025
Alternatives à la paille, les plaquettes de bois s’utilisent en litière pour les [ ... ]
Les outils
EQUIP'INNOVIN
Visualisez en quelques clics différents plans de bâtiments pour vous aider [ ... ]
Portail inosys
Cette plateforme vous permettra une meilleure exploitation des références [ ... ]
Bât'innovin
Calculez les longueurs d'auge et les aires paillées dont vous avez besoin [ ... ]
OVIPLAN
Oviplan permet de situer les moyens à mettre en œuvre dans un contexte de [ ... ]
Déclic travail
Repensez, observez, sensibilisez-vous à vos conditions et organisations du [ ... ]
Autosysel
Des fiches techniques, un module de calcul rapide de diagnostic d’autonomie [ ... ]
Cap2er
CAP'2ER® permet d'évaluer les impacts environnementaux à l'échelle d'une [ ... ]
Devautop (DEVelopper l’Autonomie Protéique)
DEVAUTOP est un logiciel de conseil pour aider les éleveurs à améliorer [ ... ]
Couprod
Couprod permet à l'éleveur de calculer les coûts de production de ses [ ... ]
Les chiffres clés
02/09/2025
Les chiffres clés du GEB - Ovins 2025 Productions lait et viande
Ce dépliant présente sous forme synthétique et aisément consultable les dernières statistiques disponibles sur les productions ovines, avec un rappel des données d'années antérieures pour résumer les évolutions.
12/06/2025
Revenu en élevage ovin viande : déterminants 2021-2023
Ce document présente les résultats d’une étude statistique sur les déterminants du revenu des élevages ovins viande spécialisés sur la période 2021-2023 : primes, performances techniques, taille du troupeau, charges opérationnelles et de structure, etc. Les premières analyses [ ... ]
11/12/2025
Fiches références CAP2ER® Ovins édition 2025
Une nouvelle version des fiches de référence Ovines sont disponibles ! Elles ont été réalisées à partir des diagnostics CAP'2ER® Niveau 1 et 2 réalisés sur les années 2018 à 2024, notamment via le projet LIFE Green Sheep. 13 référentiels sont disponibles aujourd'hui, recensant les [ ... ]
29/07/2024
Observatoire des ovins de France – 2022
Où sont les brebis en France ? Combien y a-t-il d'éleveurs ovins ? Vous trouverez toutes les réponses dans ce diaporama !
Références
Résultats 2024 des exploitations ovins viande du Centre-Ouest
Maîtrise de la santé des agneaux en atelier d'engraissement
Consommation d'énergie en élevages herbivores
Référentiel 2024 – Énergies directes et indirectes
Retrouvez les chiffres clés du GEB pour les filières bovine, ovine et caprine 2025 !
Les dossiers techniques
18/03/2024
Revenu 2024 des exploitations (BV, BL, Ovins et Caprins)
Ces publications du département Economie de l’Institut de l’Elevage traitent annuellement de l’analyse des marchés du lait et des viandes en France et en Europe, de l’évolution des structures et des résultats des exploitations d’élevage suivies dans le cadre du dispositif Inosys [ ... ]
19/01/2022
Les vidéos du CIIRPO
Cette chronique propose une série de vidéos courtes et pratiques sur des thèmes variés : alimentation, reproduction, santé, numérique….
14/03/2023
Les diaporamas du Ciirpo à télécharger
Sur des thèmes variés, retrouvez des références et les résultats de récentes études pour illustrer vos diaporamas.
27/02/2025
Le réseau thématique Elevage ovin confronté à la prédation
Le réseau thématique RT 11 « élevage ovin confronté à la prédation » dit RT prédation, a démarré en 2023 autour de 7 éleveurs ovin viande répartis sur toute une moitié ouest de la France (du Sud-Ouest au Grand Est), afin de partager des connaissances et de compiler des références [ ... ]
02/07/2025
ClimaTerra - Changement climatique : scénarios possibles en élevage de ruminants
Quels impacts du changement climatique sur les systèmes d’élevage ruminants ? Quels scénarios possibles pour s’y adapter tout en atténuant ses émissions de gaz à effet de serre ? pour quels impacts économiques ? Ce sont les questions auxquelles ont essayé de répondre IDELE et INOSYS [ ... ]
11/10/2024
Anomalies génétiques chez les petits ruminants
L’apparition de mutations dans le génome est un phénomène fréquent mais qui induit dans de rares cas des anomalies pouvant avoir un impact sur la santé des animaux porteurs. Ces anomalies sont diverses et se traduisent par des symptômes variables en fonction des organes ou des [ ... ]
02/10/2025
[Tech Ovin 2025] Retour sur les conférences Idele
L'Institut de l'Élevage était présent à l'édition 2025 du salon Tech Ovin à travers un stand partenaire, différents pôles thématiques ainsi que 28 conférences.
20/10/2025
[SOMMET 2025] Retour sur les conférences Idele
L'Institut de l'Élevage était présent lors de l'édition 2025 du salon Sommet de l'élevage.
Retrouvez ici l'ensemble des présentations données lors du Sommet.
La filière ovin viande, c'est aussi des prestations de qualité
L’Agrivoltaïsme: une gamme de service possibles aux entreprises
Dynamisés par un cadre stratégique et politique national favorable, les projets agrivoltaïques émergent sur tout le territoire français, notamment dans les zones d’élevage de ruminants.
Toutefois, les impacts de cette nouvelle activité sur la dynamique de la pousse de l’herbe [ ... ]
En savoir plus
Testez vos solutions numériques grâce à l'expertise du réseau des Digifermes®
Vous êtes une entreprise de l’AgTech fournissant des services ou des technologies pour les agriculteurs ?
Vous souhaitez valider ou tester votre solution digitale mais n’avez pas les infrastructures et l’expertise nécessaires pour conduire ce travail ?
Quels que soient vos [ ... ]
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