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Formation "Identification et traçabilité des ovins et caprins"

Pour les techniciens, assistants et les agents administratifs des EdE

Mis à jour le
Identification / RFID Ovin lait Caprin Ovin viande
Cette formation permet d’acquérir ou de mettre à jour les connaissances fondamentales sur le système d'identification et de traçabilité des ovins et caprins, stabilisé après 10 ans d'évolution continue. Elle permet de mieux mener son activité au sein d’un service chargé de l’identification grâce à l’apport d’informations précises.
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Les objectifs

  • Maîtriser les principales règles et procédures régissant l’identification et la traçabilité des petits ruminants
  • Expliquer les règles de validation des commandes de repères au regard des exigences réglementaires
  • Cerner les informations que chaque détenteur doit notifier lors du recensement et  lors du mouvement d'un lot d'animaux
  • Identifier les évolutions prévisibles du dispositif

Public :

Agents d'EDE

Pré-requis

Aucun

Programme

  • Bases légales, réglementaires et organisationnelles
  • Les règles d’identification des ovins et des caprins
  • La traçabilité des animaux ; la validation des mouvements
  • La sécurisation du dispositif
  • La documentation de référence
  • Les évolutions prévisibles du dispositif
  • Visite de terrain (abattoir, centre de rassemblement, marché et/ou exploitation) pour appréhender sur le terrain l'utilisation de l'identification et la mise en oeuvre de la traçabilité

Evaluation des acquis

Questionnaire

Méthodes pédagogiques

  • Exposés et échanges
  • Travaux sur les cas apportés par les stagiaires.
  • Visite de terrain
Référence : NIDOC

Pour en savoir plus...

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Règlement intérieur

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