Grand Angle Viande 2021 : Les diagnostics environnementaux en ferme

Depuis 6 ans, Idele déploie et coordonne les démarche bas carbone en bovin viande au niveau national et européen. Cette intervention fait le point sur les résultats de ces démarches en fermes et les principaux messages qui en résultent. L’Apal nous donne son éclairage terrain sur l’acceptabilité et les retours terrains de ces démarches en atelier bovins viande.