Retour

Grand Angle Viande 2021 : Le modèle d'élevage ruminant français : original et vertueux

Publié le par Eva Groshens (Institut de l'Elevage)
Marchés Lait et viande Attractivité - Installation Multiperformance - Développement durable Bovin viande Veau de boucherie Bovin lait Caprin Ovin lait Ovin viande
Le « modèle d’élevage ruminant français » est un outil de communication, disponible en français et en anglais, qui permet de présenter les grandes lignes de l’élevage en France, ainsi que ses atouts et engagements par rapport aux objectifs de développement durable définis par l’ONU. La CNE et l’Institut de l’Elevage ont réactualisé en 2021 la version initiale de 2016, et l’ont enrichie d’un nouveau focus sur la relation millénaire entre homme et animal.

Replay : Le modèle d'élevage ruminant français : original et vertueux