Analyse multicritère sur la ferme expérimentale des Trinottières (bovins lait)
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par
Mathilde Jouffroy (Institut de l'Elevage)
La ferme expérimentale des Trinottières est située en Pays de la Loire. Le troupeau de 145 vaches Prim Holstein ont produit 1 271 600 L vendus en 2023. La maitrise des charges est une des lignes directrices dans la conduite du système. Pour en savoir plus sur cette ferme, retrouvez ici ses résultats technico-économiques, environnementaux et d’autonomie alimentaire.
Une analyse multicritère (AMC) est réalisée sur la ferme des Trinottières, permettant de récolter et synthétiser des indicateurs techniques, économiques, environnementaux, sur l'autonomie alimentaire et sur les aspects sociétaux. Chaque année, deux documents sont rédigés :
- Une plaquette 4 pages qui permet d'analyser les résultats observés
- Un poster qui récapitule les chiffres clés de l'analyse.
Ces documents sont disponibles dans ce dossier.