La ferme expérimentale laitière de Derval en 2023
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par
Mathilde Jouffroy (Institut de l'Elevage), Clémence Quelen (Ferme Expérimentale de Derval), Jean-Claude Huchon (CRA Pays de la Loire), Jean-Louis Poulet (Institut de l'Elevage)
En 2023, la ferme expérimentale de Derval a mieux valorisé son produit lait mais la baisse le lait livré couplée à l'augmentation du cout de production de 13% ont diminué la rémunération permise qui
atteint 1,21 SMIC/UMO.
En 2023, la ferme expérimentale de Derval élève 76 vaches laitières et livre 649 100 L de lait conventionnel. La ferme possède aussi un atelier cultures de vente. La complémentarité des ateliers permet une bonne valorisation des surfaces de pâturage et des fourrages conservés, menant à un bon niveau d’autonomie massique (85%). Pour en savoir plus sur cette exploitation, retrouvez dans les documents en bas de page ses résultats technico-économiques, environnementaux et d’autonomie alimentaire sur l'année 2023.
