[MMX2022] La difficulté du sourcing de protéines non OGM en France et en UE
Les Marchés Mondiaux du lait et de la viande 2022
Publié le
par
Laurent Houis
Le Brésil est un des plus gros producteurs de soja au monde et un des plus gros exportateurs de tourteaux de soja vers l'Europe. Or, aujourd'hui, les surfaces semées en non OGM au Brésil se font de plus en plus rares ; ce qui rend difficile la contractualisation des entreprises françaises avec des fournisseurs brésiliens à l'année. L'importation de soja non OGM pour les filières animales européennes - et donc françaises - devient par conséquent de plus en plus compliquée.
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Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.