[SOMMET 2022] LIFE Green Sheep pour un élevage ovin bas carbone et durable : point d’étape du projet

Le projet LIFE Green Sheep, démarré en Octobre 2020 pour une durée de 5 ans et piloté par l’Institut de l’Elevage, a pour ambition de mettre en place et déployer une démarche bas carbone et durable en élevage ovin dans 5 pays producteurs de lait de brebis et de viande ovine (France, Irlande, Italie, Espagne et Roumanie). L’objectif principal du projet est de réduire de 12% l’empreinte carbone de la viande ovine et du lait de brebis de 12 % tout en assurant la durabilité des exploitations ovines. A l’échelle Européenne, ce projet multi partenarial regroupe 40 partenaires (dont en France : Interprofessions, Coopératives, Chambres d’Agricultures…) et implique 1 637 éleveurs dont 1 096 en France. Ce projet bénéficie du soutien financier de la Commission Européenne. Cette conférence vise à faire le point sur l’avancée du projet et présenter quelques premiers résultats.