Le système bas carbone de Trévarez en 2022
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par
Mathilde Jouffroy (Institut de l'Elevage), Elodie Tranvoiz (CA Bretagne), Pauline Lambert (Institut de l'Elevage), Valérie Brocard (Institut de l'Elevage), Sophie Tirard (CRA Bretagne), Claire Caraes (Chambre d'agriculture de Bretagne)
En 2022, le système expérimental Bas Carbone de Trévarez a atteint 85% d’autonomie massique. L’herbe représente plus de 45% de la ration du troupeau laitier, à travers le pâturage et l’herbe conservée. Il s’agit d’un système économe, qui optimise la valorisation des fourrages et l’utilisation des concentrés, mais également la gestion des effluents et la fertilisation sur le parcellaire. Pour en savoir plus sur cette exploitation, retrouvez dans les documents en bas de page ses résultats technico-économiques, environnementaux et d’autonomie alimentaire sur l'année 2022.
