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Les ressources du Guide Varape

Publié le
Marchés Lait et viande Biodiversité et paysage Circuits commerciaux Ressources génétiques Démarches de différenciation Autre filière Bovin lait Bovin viande Caprin Ovin lait Ovin viande

Exemples (verrous/solutions, fiches rouges, fiches bleues)

Différents types de différentiation (description des signes, tableau global, fiche de synthèse)

Bibliographie (valorisation des RPE, circuits courts, fonctionnement d'un collectif)

Liens vers d'autres projets: RCC, Interval, Atomic

Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.