[SPACE 2023] Attentes et besoins des producteurs de lait européens

Le projet Resilience4dairy a permis d’identifier les challenges auxquels sont confrontés les producteurs de lait de 16 pays de l’UE pour améliorer la résilience technique, économique, environnementale et sociétale de leurs élevages. Les résultats de cette enquête et des expressions des 120 producteurs de lait engagés dans R4D seront présentés. Deux éleveurs pilotes, un Breton et un Européen, témoigneront des innovations qu’ils ont mises en place.