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Printemps 2021 : des conditions propices à la mise à l’herbe mais une pousse de l’herbe timide

Note Agro-climatique et Prairies n°1 : Le point sur les conditions météorologiques et des conseils de saison pour la gestion de vos prairies

Publié le par Julien Fradin (Institut de l'Elevage), Aurélie Madrid (Institut de l'Elevage), Jérôme Pavie
Climat Bovin lait Ovin lait Bovin viande Caprin Equin Ovin viande
Après un début d’hiver globalement humide avec des alternances de périodes froides et douces, les journées chaudes de fin février et la faible pluviométrie du mois de mars ont créé des conditions de portance favorable à la mise à l’herbe. Les sommes de température ont montré une année relativement précoce, à l’image de 2020. Cependant les amplitudes thermiques importantes avec des nuits froides et parfois un vent d’est ont souvent été synonymes d’une croissance faible des prairies sur le mois de mars, inférieure à 2020 et à l’historique. Ce phénomène s’observe sur l’ensemble du territoire français.
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Si l’hiver 2020-2021 (décembre à février) a globalement été plus chaud que la référence 1981-2010 (+1,2°C) des épisodes plus frais ont alterné avec des périodes plus douces. L’ensoleillement a été déficitaire sur la moitié Sud de la France et jusqu’en Corse. Sauf sur le golfe du Lion et à l’Est de la Corse, le cumul des précipitations hivernales est dans la moyenne ou excédentaire (+30% par rapport à la référence 1981-2010), ce qui place cet hiver parmi les 10 plus arrosés depuis 1959 ! Par conséquent, fin janvier, les sols étaient proches de la saturation fin janvier. Ils se sont asséchés à partir de la mi-février, retrouvant des valeurs proches de la normale. Ils restent très humides voire saturés sur une grande partie du territoire, excepté le Puy-de-Dôme, la Loire et le pourtour méditerranéen. Dans ce contexte, les prairies ont profité de la douceur de la fin de l’hiver et du début de printemps, mais les amplitudes thermiques importantes en mars, qui se poursuivent en ce début avril, ralentissent la croissance. Cette note rappelle aussi les repères pour la gestion du pâturage au printemps.

 

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