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[MMX2021] Brexit, Covid, comment le marché européen a-t-il absorbé ces chocs ? Quelles perspectives à moyen terme pour la viande et le lait européens ?

10e édition des Marchés Mondiaux du lait et de la viande

Publié le par Gérard You, Groupe Economie du Bétail GEB (Institut de l'Elevage)
Marchés Lait et viande Bovin lait Bovin viande
Retrouvez ici les présentations et les replays de la séance inaugurale du jeudi 3 juin 2021. Martial Marguet (Institut de l'Elevage), Guillaume Gauthier (FNB), Thierry Pouch (APCA), Philippe Chotteau et Gérard You (GEB-IDELE)

Bonne résistance de l'UE-27 à la Covid-19 et au Brexit (par Gérard You - GEB-Idele) :

 

 

 

 

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Le marché européen du boeuf en 2020-2021 (par Caroline Monniot - GEB-Idele) :

 

 

 

 

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Brexit et Covid-19 : l'Irlande va de l'avant (par Noreen Lanigan - Board Bia) :

 

 

 

 

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Témoignage d'Ingmar Rauch (Château Boeuf) :

 

 

 

Conclusion :

 

 

 

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Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.