Indicateurs des flux de reproducteurs BV - Campagne de naissance 2016
Une augmentation des naissances mais une diminution du nombre d’élevages
Deux grands bassins de naissances de bovins allaitants
| La région Pays de la Loire/Orne et le centre de la France concentrent environ 61% des naissances toutes races confondues. Le Sud-Est, le Nord de la région Centre Val-de-Loire et l’Île-de-France sont des zones où les naissances sont moins importantes. |  |
Evolution des naissances par race par rapport à la campagne précédente
En 2016, le nombre total de naissance s’élève à 3 830 954 toutes races allaitantes confondues dans 113 368 élevages (contre 116 219 en 2015). On observe une augmentation de 0.4% du nombre de naissances par rapport à la campagne 2015.
| Races maternelles | Effectif 2016 | Pourcentage | Evolution effectif /2015 | |
|---|---|---|---|---|
| Toutes races allaitantes | 3 830 954 | 100.0% | +15 971 | +0.4% |
| Aubrac | 189 568 | 4.9% | +6 967 | +3.8% |
| Bazadaise | 2 829 | 0.1% | +48 | +1.7% |
| Blanc Bleue | 12 513 | 0.3% | +143 | +1.2 |
| Blonde d'Aquitaine | 448 133 | 11.7% | +2 849 | +0.6% |
| Charolaise | 1 473 664 | 38.5% | -13 296 | -0.9% |
| Gasconne | 15 996 | 0.4% | -399 | -2.4% |
| Limousine | 1 039 215 | 27.1% | +13 942 | +1.4% |
| Parthenaise | 43 200 | 1.1% | +1 637 | +3.9% |
| Rouge des Près | 37 765 | 1% | +17 | +0% |
| Salers | 210 508 | 5.5% | +2 196 | +1.1% |
| Femelles Croisées | 329 209 | 8.6 | +480 | +0.1% |
15,9% des naissances sont en croisement. 3 races paternelles sont majoritairement utilisées pour les croisements : Charolais (47%), Limousine (27%) et Blonde d’Aquitaine (12%).
Téléchargez les fichiers détaillés de flux de reproducteurs par race en cliquant sur chaque race dans le tableau ci-dessus. Le fichier Angus est en pièce jointe de l'article.
Les différents types de reproducteurs utilisés globalement par les éleveurs allaitants en 2016
71% des naissances en races pures sont issues de pères évalués par IBOVAL (utilisés par 61% des élevages). Environ 10 866 élevages sont adhérents au contrôle de performances et représentent 18% des naissances de veaux.
Les pratiques en termes de choix des reproducteurs dans les élevages bovins allaitants sont caractérisées en exploitant les bases de données d'Identification (BDNI) et Génétiques (SIG) :
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Parmi les différentes typologies d’élevages, différents systèmes de production se distinguent…
Les élevages Allaitants spécialisés et les mixtes Allaitants/Laitiers se séparent en plusieurs systèmes de production : Naisseurs stricts, Naisseurs-Engraisseurs de Jeunes Bovins et Naisseurs-Engraisseurs de Bœufs pour les deux types. Pour les élevages Allaitants spécialisés, il y a aussi des systèmes de productions de veaux sous la mère. Les pourcentages restant correspondant aux systèmes ou types d’élevages indéterminés. Les systèmes majoritaires (tant en termes de fréquences d’élevages que de naissances de veaux) sont les Naisseurs stricts et les Naisseurs-Engraisseurs de Jeunes Bovins.
(NB : Les naisseurs-engraisseurs de Jeunes Bovins extérieurs à l’exploitation sont très peu nombreux et ne sont donc pas pris en compte dans les calculs dans l’année 2016.)
L'analyse de tous ces résultats doit contribuer à identifier les dynamiques, forces et limites des dispositifs existants, d'adapter la structuration ou le dimensionnement des outils ou moyens au service de la création et de la diffusion du progrès génétique.
Des fiches détaillées de résultats par population de femelles (8 pages) sont également disponibles en pièces jointes. Pour des besoins d'analyse plus spécifiques (par région, département, zone d'activité IA...) des résultats peuvent être produits à la demande par Serge Miller. |
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