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Indicateurs des flux de reproducteurs BV - Campagne de naissance 2017

Une diminution des naissances et du nombre d’élevages entre 2016 et 2017

Publié le par Serge Miller, Laure-Hélène Maugan (INRAE)
Choix des reproducteurs Bovin viande
Ce document synthétise les impacts quantitatifs et qualitatifs en 2017 des reproducteurs utilisés globalement dans la population bovine allaitante nationale et pour les 12 principales populations raciales.

Une répartition des naissances non nécessairement corrélée à l’engagement des élevages dans la sélection

 

 

 

Comme on peut le voir sur les cartes ci-dessus, seule une partie des Pays-de-la-Loire a un nombre de naissances important et beaucoup d'élevages engagés dans la sélection. A l'inverse, sans le Sud-Ouest, les départements où les naissances sont nombreuses ne sont pas nécessairement ceux dont les élevages sont engagés dans la sélection.

 

Evolution des naissances par race par rapport à la campagne précédente et celle de 2010

 

En 2017, le nombre total de naissances s’élève à 3 797 600 (contre 3 830 954 en 2016) toutes races allaitantes confondues dans 111 359 élevages (contre 113 368 en 2016).

 

Races maternelles Effectif 2017 Pourcentage Evolution effectif /2016
 
Evolution effectif /2010
 
Toutes races allaitantes 3 797 600 100% -33 354 -0,9% -184 723 -4,6%
Aubrac 198 937 5,2% 9 369 4,9% 44 609 28,9%
Bazadaise 2 964 0,1% 135 4,8% 468 18,8%
Blanc Bleu 11 628 0,3% -885 -7,1% -4 106 -26,1%
Blonde d'Aquitaine 440 712 11,6% -7 421 -1,7% -22 827 -4,9%
Charolaise 1 431 432 37,7% -42 232 -2,9% -205 717 -12,6%
Gasconne 16 434 0,4% 438 2,7% -295 -1,8%
Limousine 1 046 882 27,6% 7 667 0,7% 39 281 3,9%
Parthenaise 44 459 1,2% 1 259 2,9% 8 118 22,3%
Rouge des Prés 36 259 1,0% -1 506 -4,0% -6 171 -14,5%
Salers 211 424 5,6% 916 0,4% 10 769 5,4%
Femelles Croisées 327 003 8,6% -2 206 -0,7% -54 298 -14,2%

 

Les races Charolaise, Blonde d’Aquitaine et Limousine représentent environ 77% de l’effectif des naissances en races allaitantes.

Téléchargez les fichiers détaillés de flux de reproducteurs par race en cliquant sur chaque race dans le tableau ci-dessus. Les fichiers Angus et Hereford sont en pièces jointes de l'article.

 

En 2010, les naissances étaient plus nombreuses qu’en 2017 (3 982 323 en 2010 contre 3 797 600 en 2017). Les races qui ont eu une augmentation d’effectif sur la période 2010-2017 sont l’Aubrac (+28,9%), la Bazadaise (+18,8%) et la Parthenaise (+22,3%). Cette augmentation est sûrement en partie due à des programmes de promotion de la race et une bonne valorisation locale.

 

16% des naissances sont en croisement. 3 races paternelles sont majoritairement utilisées pour les croisements : Charolais (47%), Limousine (27%) et Blonde d’Aquitaine (12%). Ces chiffres sont identiques à la campagne 2016.

 

Les différents types de reproducteurs utilisés globalement par les éleveurs allaitants en 2017

 

71% des naissances en races pures sont issues de pères évalués par IBOVAL (utilisés par 60% des élevages). Environ 10 449 élevages sont adhérents au contrôle de performances et représentent 18% des naissances de veaux (contre environ 10 866 élevages adhérents en 2016).

 

 

Les pratiques en termes de choix des reproducteurs dans les élevages bovins allaitants sont caractérisées en exploitant les bases de données d'Identification (BDNI) et Génétiques (SIG) : quantification des flux de reproducteurs entre les strates de création et de diffusion du progrès génétique, impact des outils d'évaluation génétique et de sélection collectifs, bilan génétique sur la population par la voie paternelle...

 

 

 

L'analyse des résultats doit contribuer à identifier les dynamiques, forces et limites des dispositifs existants, d'adapter la structuration ou le dimensionnement des outils ou moyens au service de la création et de la diffusion du progrès génétique.

 

Des fiches détaillées de résultats par population de femelles (8 pages) sont également disponibles en pièces jointes.

Pour des besoins d'analyse plus spécifiques (par région, département, zone d'activité IA...) des résultats peuvent être produits à la demande par Serge Miller.