[#GAL2020] Nouveaux regards techniques sur la production laitière
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Le dernier webinaire de cette édition spéciale de Grand Angle Lait a mis en lumière de nouvelles techniques sur la production laitière. Céline Spelle (Cniel/Cnaol) et Sabrina Raynaud (Idele) ont présenté les actualités sur le lait cru dans le cadre des AOP, tandis que Nadine Ballot (Cniel), Aurore Waché et Julien Jurquet (Idele) ont abordé cette phase de transition entre le tarissement et le début de lactation pour avoir un veau robuste.
Au programme :
- Le lait cru dans le cadre des AOP : actualités et accompagnement technique dans les filières (C. Spelle, Cniel/CNAOL / S. Raynaud, Idele / B. Mathieu, Syndicat Interprofessionnel du Reblochon / Cécile Laithier, Idele )
- Du tarissement au début de lactation : une phase de transition pour un veau robuste et une lactation réussie (N. Ballot, Cniel / A. Waché - J. Jurquet - P. Roussel, Idele)
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#GALait