Grand Angle Lait 2022 - Adaptation au changement climatique : les leviers d'adaptation au niveau de l'animal, du troupeau et de l'exploitation

La filière laitière s’est emparée de la question de l’adaptation au changement climatique dès 2015 en initiant le projet Climalait. Des travaux ont ainsi été menés avec des groupes d’éleveurs dans vingt zones réparties sur le territoire et ont permis d’alimenter la contribution de la filière au Varenne agricole de l’eau et du changement climatique. De nombreux leviers sont disponibles pour les éleveurs laitiers, sur le plan de la génétique, de l’adaptation des bâtiments, de la gestion des ressources fourragères…