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[GAV-Nov2023] Quelles perspectives de production de viandes bovines selon les dynamiques de cheptel bovin à l'oeuvre

10e édition de la conférence Grand Angle Viande

Publié le 16/01/2024 par Hélène Fuchey (Institut de l'Elevage), Matthieu Repplinger (INTERBEV)

Circuits commerciaux Coûts de production Marchés Lait et viande Politiques agricoles Revenu des éleveurs Bovin viande Veau de boucherie

GAV2023 - Quelles perspectives de production de viandes bovines selon les dynamiques de cheptel bovin à l'oeuvre from Institut de l'Elevage - Idele

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