Lancement du programme Européen LIFE Green Sheep : déploiement d’une démarche bas carbone et durable en élevage ovin

Le projet LIFE Green Sheep, démarré en Octobre 2020 pour une durée de 5 ans et piloté par l’Institut de l’Elevage, a pour ambition de mettre en place et déployer une démarche bas carbone et durable en élevage ovin dans 5 pays producteurs de lait de brebis et de viande ovine (France, Irlande, Italie, Espagne et Roumanie). L’objectif principal du projet est de réduire l’empreinte carbone de la viande ovine et du lait de brebis de 12 % tout en assurant la durabilité des exploitations ovines. A l’échelle Européenne, ce projet multi partenarial regroupe 40 partenaires (dont en France : Interprofessions, Coopératives, Chambres d’Agricultures…) et implique 1 637 éleveurs dont 1 096 en France.