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Du nouveau sur les régimes de finition des vaches allaitantes

Cournon - Mardi 5 Octobre 2021 – 14h00 - 15h00

Publié le par Marion Kentzel (Institut de l'Elevage - Institut de l'Elevage), Pauline Madrange (Institut de l'Elevage - INRAE Theix), Jérémy Douhay (Institut de l'Elevage - Ferme Expérimentale de Jalogny)
Coûts de production Qualité des produits carnés Marchés Lait et viande Bovin viande
La finition des vaches allaitantes doit répondre aux problématiques de coût de production, d’adéquation des produits avec la demande des différents marchés (poids, finition, image de la production) et de la disponibilité des ressources sur l’exploitation (fourrages et concentrés). Cette conférence fera le point sur les derniers résultats techniques concernant la finition des femelles allaitantes. Les résultats seront illustrés par des témoignages techniques et / ou professionnels.