La lettre technique des éleveurs ovins n°70 : Des stocks de fourrages fortement entamés
Le
29/10/2026
La sécheresse de 2026, par son intensité et sa durée, est inédite de mémoire [ ... ]
Domaine d'expertiseConduite des animaux
Retour sur la Journée Portes Ouvertes du Pradel 2026
Le
15/10/2026
Retrouvez l'ensemble des posters et des diaporamas présentés lors des ateliers [ ... ]
[SOMMET DE L'ELEVAGE 2026] Retour sur les conférences Idele
Le
06/10/2026
Comme chaque année, idele était présent au Sommet de l'élevage pour présenter [ ... ]
Pénurie de fourrages 2026 : quelques conseils pour adapter vos conduites
Le
20/07/2026
Après un printemps et un été 2026 marqués par des épisodes de sécheresse et de [ ... ]
Agenda
12/11/2026
Grand Angle Viande 2026
10/12/2026
[Wébinaire 1] Bovalherb - Finir ses vaches et génisses avec de l’herbe : quels impacts sur la composition en acides gras et sur les qualités sensorielles des viandes ?
17/12/2026
[Wébinaire 2] Bovalherb - Finir ses vaches et génisses avec de l’herbe : quelle perception de la viande par la filière et les consommateurs ?
27/04/2027
Grand Angle Lait 2027
Les outils
Devautop (DEVelopper l’Autonomie Protéique)
DEVAUTOP est un logiciel de conseil pour aider les éleveurs à améliorer [ ... ]
ERADAL
A partir des données de votre élevage, estimez les principaux critères [ ... ]
Mortaliveau
Mortaliveau permet de comparer les résultats du troupeau à des niveaux de [ ... ]
OptimAl
Il existe un grand nombre d'aliments (fourrages, concentrés et minéraux) [ ... ]
ClimAléas-Diag Bovins
ClimAleasDiag permet d'élaborer un diagnostic de vulnérabilité dont [ ... ]
Calculateur eau d'abreuvement
Le niveau de consommation d’eau d’une vache laitière en production varie en [ ... ]
Reproscope - simulateur
- Positionnez les performances de reproduction de votre troupeau parmi un [ ... ]
Les chiffres clés
01/09/2025
Retrouvez les chiffres clés du GEB pour les filières bovine, ovine et caprine 2025 !
Comment tout savoir (ou presque) sur l'économie des filières bovines, ovines et caprines ? Retrouvez les données économiques 2025 dans un dépliant que l'on promène partout avec soi !
08/07/2025
Les services rendus par l'élevage de ruminants - Découvrir et comprendre en chiffres clés
La controverse autour de l’élevage et de ses impacts positifs et négatifs reste vive dans notre société et se déploie autour de registres environnementaux, économiques, sanitaires, de relation Homme-animal ou de modèle de développement. Des chiffres et des avis divergent circulent. [ ... ]
09/07/2025
Les chiffres clés de l'alimentation des ovins viande
Ce recueil de chiffres clés propose une manière inédite et ludique de découvrir ou d'en savoir plus sur l'alimentation des ovins allaitants en France, adaptée aux contextes et contraintes de chaque région, entre tradition et innovations pour répondre aux enjeux de la durabilité des [ ... ]
11/09/2023
Les chiffres clés de l'alimentation des vaches laitières
Grâce à leur faculté à digérer les fibres végétales, les ruminants valorisent les fourrages, ressources que l’Homme est incapable d'assimiler ! En France, l’herbe et le maïs sont au cœur de l’alimentation des vaches laitières. En plus de ces fourrages indispensables, leur ration est [ ... ]
Les dossiers techniques
01/10/2026
Déclarer un reproducteur utilisé en monte publique artificielle ou une entreprise de mise en place
30/07/2026
L'eau en élevage : sécuriser la ressource, du point de prélèvement à l'abreuvoir
Ressource vitale et premier aliment du troupeau, l'eau occupe une place à part dans la conduite des élevages de ruminants et d'équins. Changement climatique, sécheresses à répétition, tensions sur les nappes et les cours d'eau : la disponibilité de la ressource n'est plus une [ ... ]
17/06/2026
Stress thermique en élevage : comprendre et agir face aux fortes chaleurs
Pour les systèmes de ruminants français, les effets du changement climatique sont désormais une réalité marquante pour les éleveurs et leurs troupeaux. L'augmentation de la fréquence, de l'intensité et de la durée des épisodes de chaleur affecte directement les animaux, les [ ... ]
24/06/2025
AccéLaiR
AccéLaiR est un programme multi-partenaires créé à l'initiative du CRIEL Nouvelle-Aquitaine. Son objectif est d'assurer une bonne complémentarité entre les structures techniques, la recherche et l'enseignement, afin de répondre aux enjeux de transition climatique de la filière [ ... ]
Références
Guide pour choisir la machine adaptée à ses besoins
Le cas de la cage de contention individuelle pour bovin
L'élevage des chevrettes : recommandations techniques pour une croissance réussie
CIRVEAU : Des conduites innovantes pour répondre aux attentes sociétales
Les réseaux et projets
ALONGE
Le projet CASDAR Connaissances ALONGE a pour objectif d’améliorer la longévité des vaches laitières grâce à une meilleure gestion de la démographie [ ... ]
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AUTELO
L'objectif du projet Casdar AUTELO est d'accompagner les éleveurs de brebis laitières, très majoritairement présents en zone de montagne et engagés [ ... ]
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BOVALHERB
Le projet BOVALHERB vise à proposer des conduites de finition des femelles allaitantes avec de l’herbe qui soient multi-performantes, y compris du [ ... ]
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COLOCAVO
Différentes modalités de logement des jeunes veaux laitiers existent aujourd’hui.
De nombreuses questions techniques, économiques et sociales restent [ ... ]
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Proscor
Permettre un meilleur positionnement des denrées alimentaires sur cet important aspect de durabilité qu’est la compétition alimentaire sur les [ ... ]
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QUALITI Bois
Le projet QUALITIBois vise à caractériser les pratiques de gestion des plaquettes de bois en litière et de les tester en conditions expérimentales [ ... ]
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Emplois et stages
Les formations
► Élever des génisses pour une carrière réussie
► Les bases de l'alimentation en bovin lait pour les conseillers carbone
► Le rationnement des vaches laitières
► Conduite pratique de l'alimentation du troupeau bovin allaitant
► Conduite pratique de l'alimentation des ovins viande
► Conduite pratique de l'alimentation du troupeau de chèvre
Le domaine d'expertise Conduite des animaux, c'est aussi des prestations de qualité
Le Laboratoire Idele d'analyses et de technologie agro-alimentaire
Situé au coeur de la Normandie, à Villers-Bocage (Calvados), le Laboratoire Idele propose une offre complète de mesures et d'analyses en microbiologie, physico-chimie et évaluation sensorielle sur les produits de l'élevage : produits carnés, laitiers et fourrages.
Que vous [ ... ]
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Interventions : les intervenants Idele éclairent vos évènements
Pour vos événements, assemblées générales, séminaires... sur des enjeux d'avenir pour élevage, faites appel à l'éclairage d'un spécialiste de l'Institut de l'Elevage. Son intervention, en présentiel ou à distance, permettra de prendre du recul, mettre en perspective, susciter le [ ... ]
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Évaluation d'un complément alimentaire pour décarboner la production
L’Institut de l’Elevage œuvre pour les filières de ruminants sur les thématiques de décarbonation, au cœur de leurs Plans filière. Afin d’atteindre ces objectifs, des solutions pratiques et efficaces existent pour diminuer l’impact environnemental des produits lait et viande. La [ ... ]
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Testez vos solutions numériques grâce à l'expertise du réseau des Digifermes®
Vous êtes une entreprise de l’AgTech fournissant des services ou des technologies pour les agriculteurs ?
Vous souhaitez valider ou tester votre solution digitale mais n’avez pas les infrastructures et l’expertise nécessaires pour conduire ce travail ?
Quels que soient vos [ ... ]
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