Domaine d'expertiseConduite des animaux

Les chiffres clés

Economie Marchés Lait et viande
01/09/2025
Retrouvez les chiffres clés du GEB pour les filières bovine, ovine et caprine 2025 !
Comment tout savoir (ou presque) sur l'économie des filières bovines, ovines et caprines ? Retrouvez les données économiques 2025 dans un dépliant que l'on promène partout avec soi !
Conduite des animaux Alimentation - Abreuvement
08/07/2025
Les services rendus par l'élevage de ruminants - Découvrir et comprendre en chiffres clés
La controverse autour de l’élevage et de ses impacts positifs et négatifs reste vive dans notre société et se déploie autour de registres environnementaux, économiques, sanitaires, de relation Homme-animal ou de modèle de développement. Des chiffres et des avis divergent circulent. [ ... ]
Conduite des animaux Alimentation - Abreuvement
09/07/2025
Les chiffres clés de l'alimentation des ovins viande
Ce recueil de chiffres clés propose une manière inédite et ludique de découvrir ou d'en savoir plus sur l'alimentation des ovins allaitants en France, adaptée aux contextes et contraintes de chaque région, entre tradition et innovations pour répondre aux enjeux de la durabilité des [ ... ]
Conduite des animaux Alimentation - Abreuvement
11/09/2023
Les chiffres clés de l'alimentation des vaches laitières
Grâce à leur faculté à digérer les fibres végétales, les ruminants valorisent les fourrages, ressources que l’Homme est incapable d'assimiler ! En France, l’herbe et le maïs sont au cœur de l’alimentation des vaches laitières. En plus de ces fourrages indispensables, leur ration est [ ... ]

Les dossiers techniques

Agroforesterie
10/07/2025
Cap'Vert bovin lait 2025
La journée Cap’Vert existe depuis 2015 en filière caprine. Elle est organisée tous les deux ans sur le site de l’INRAE de Lusignan, en lien avec le dispositif expérimental Patuchev et le réseau REDCap. La création du réseau AccéLaiR en 2021 a permis d’élargir l’évènement sur deux [ ... ]
Conduite des animaux Alimentation - Abreuvement
24/06/2025
AccéLaiR
AccéLaiR est un programme multi-partenaires créé à l'initiative du CRIEL Nouvelle-Aquitaine. Son objectif est d'assurer une bonne complémentarité entre les structures techniques, la recherche et l'enseignement, afin de répondre aux enjeux de transition climatique de la filière [ ... ]
Produits Lait/viande Coûts de production
13/06/2025
Produire des jeunes bœufs ou génisses d'origine laitière
L’élevage de jeunes veaux croisés Lait x Viande avec pour objectif de produire des jeunes bœufs ou génisses de 17 mois a été testé au CIRBEEF sur la ferme des Bouviers durant 5 années d'essais. Ces carcasses légères de 300 kg et bien finies sont plutôt destinées à la Restauration [ ... ]
Conduite des animaux Alimentation - Abreuvement
05/06/2025
Cap-Protéines + (2024-2027) : Un projet dans la continuité du programme Cap-Protéines réunissant 117 partenaires pour la souveraineté protéique nationale
Cap-Protéines + est un projet national sur 3 ans (2024-2027) coordonné par Terres Inovia visant à renforcer la souveraineté protéique française au sein des territoires via une appropriation massive des innovations et connaissances par les acteurs et via la structuration de filières [ ... ]

Références

Guides pratiques
Identification-traçabilité Ovine et Caprine
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Guide pour choisir la machine adaptée à ses besoins
Le cas de la cage de contention individuelle pour bovin
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L'élevage des chevrettes : recommandations techniques pour une croissance réussie
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CIRVEAU : Des conduites innovantes pour répondre aux attentes sociétales
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Emplois et stages

6 mois - Stage à pourvoir pour 2026, selon la disponibilité du stagiaire
Evaluation de la biodiversité ordinaire des élevages caprins de Pays de la Loire avec la méthode Biotex et identification de pistes d’amélioration
Contexte de l’étude Dans le cadre du projet Goatt’Innov : Conception participative de systèmes polyculture-élevage caprins durables, ambitieux et innovants sur l’atténuation du changement climatique [ ... ]
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6 mois
Suivi d’un essai en ferme expérimentale bovine sur l’utilisation d'une litière plaquettes de bois en filière lait cru
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6 mois
Constitution d’une typologie d’élevages en systèmes herbagers
Contexte et missions du stage : Pour faire face aux aléas liés au changement climatique, il est nécessaire d’améliorer la durabilité des systèmes agricoles et la résilience des plantes et des [ ... ]
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6 mois à compter du 1er trimestre 2026
Des solutions pour réduire l’empreinte carbone de l’élevage ovin viande
Contexte Face au défi du changement climatique, le projet OVICARBONE ambitionne de tester de nouvelles pratiques présentant un intérêt environnemental pour la filière ovine. Il s’agit par exemple [ ... ]
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6 mois, à partir de février 2026
Evaluation de l’effet de l’utilisation de Sainfoin dans l’alimentation des vaches laitières sur leurs performances laitières et leurs émissions de méthane entérique
Contexte du stage L’élevage bovin représente près de 25 % de la valeur de la production agricole mais ses émissions de méthane entérique représentent à elles seules près de 5% des GES en France. Vu [ ... ]
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Le domaine d'expertise Conduite des animaux, c'est aussi des prestations de qualité