FilièreCaprins

Revenus caprins: L’augmentation du prix du lait et des autres produits ne compensera pas la hausse record des charges

Agenda

Les outils

Devautop (DEVelopper l’Autonomie Protéique)

DEVAUTOP est un logiciel de conseil pour aider les éleveurs à améliorer [ ... ]

Cap2er

CAP'2ER® permet d'évaluer les impacts environnementaux à l'échelle d'une [ ... ]

Couprod

Couprod permet à l'éleveur de calculer les coûts de production de ses [ ... ]

Les chiffres clés

Economie Marchés Lait et viande

13/09/2021

Les chiffres clés du GEB - Caprins 2021

Ce document présente sous forme synthétique et aisément consultable les dernières statistiques disponibles sur les productions caprines orientées vers le lait et la viande, avec un rappel des données d'années antérieures pour résumer les évolutions.

Economie Conseil en élevage

20/02/2018

Filière caprine : de la filière à l'atelier, en passant par l’exploitation, tous les résultats techniques et économiques !

De nombreuses publications détaillent les résultats des ateliers ou des exploitations caprines françaises. Pour s'y retrouver, suivez le guide et les liens vers les articles détaillés !!

Fourrages Cultures fourragères

02/10/2023

Les chiffres clés des prairies et parcours en France

En France, 11,5 millions d’hectares de prairies et environ 2,2 millions d’hectares de parcours nourrissent 27 millions de ruminants. Ces surfaces herbagères produisent 55 millions de tonnes de matière sèche d’herbe qui sont pâturées à 58 % et fauchées à 42 % pour être conservées [ ... ]

Références

L'élevage des chevrettes : recommandations techniques pour une croissance réussie

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Pour une installation réussie en élevage caprin

6ème édition - Références techniques et économiques et conseils pratiques pour accompagner les porteurs de projet Mettre 6ème édition

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Dossier annuel caprins, Année 2022 - Perspectives 2023 - (Dossier économie de l'élevage - Mars 2023)

Dossier économie de l'élevage n° 538 - Mars 2023

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Les dossiers techniques

Produits Lait/viande Produits laitiers fermiers

12/10/2022

Retour sur la journée portes ouvertes du Pradel 2022

La Journée Portes Ouvertes du Pradel a rassemblé, le 18 octobre dernier, plus de 500 participants venus découvrir les derniers résultats des essais réalisés à la ferme expérimentale et par les membres de Cap'Pradel. Retrouvez l'ensemble des visuels présentés ainsi que les [ ... ]

Santé et bien-être Traite

19/04/2012

Un dossier dédié aux mammites caprines

Les concentrations cellulaires font partie des critères permettant d’apprécier la qualité du lait en élevage caprin. L’Interprofession caprine s’est mobilisée dès 1999 sur cette thématique, en proposant un accompagnement technique des producteurs s'appuyant sur la formalisation de [ ... ]

Génétique Démarches de différenciation

12/04/2023

OK Éleveur un espace numérique commun pour s’informer et échanger

OK Éleveur est une plateforme web, conçue comme un commun des connaissances de l’élevage pour accompagner les éleveurs dans leur prise de décision. Les éleveurs, conseillers et enseignants ont accès à un ensemble de ressources capitalisées par filière, thème et sujet. Cette [ ... ]

Economie Coûts de production

03/12/2015

Les cas-types de la filière caprine

Dans le cadre du dispositif Inosys-Réseaux d’élevage de la filière caprine, 130 exploitations réparties dans les régions Aquitaine, Centre, Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées, PACA, Pays de la Loire, Poitou-Charente et Rhône-Alpes, sont suivies par des Chambres d’agriculture, des [ ... ]