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[SOMMET 2023] Attentes et besoins des producteurs de lait européens : les résultats du projet Resilience4Dairy

Mardi 3 Octobre de 9h30 à 10h00

Publié le par Alice Berchoux (Institut de l'Elevage)
Evaluation environnementale Marchés Lait et viande Qualité des produits laitiers Bovin lait Ovin lait Caprin
Le projet Resilience4dairy a permis d’identifier les challenges auxquels sont confrontés les producteurs de lait de 16 pays de l’UE pour améliorer la résilience technique, économique, environnementale et sociétale de leurs élevages. Les résultats de cette enquête et des expressions des 120 producteurs de lait engagés dans R4D seront présentés. Deux éleveurs pilotes, un de AURA et un Européen, témoigneront des innovations qu’ils ont mises en place.