2024 - Dossiers Economie de l'élevage
Publié le
par
Groupe Economie du Bétail GEB (Institut de l'Elevage)
Retrouvez chaque année, une étude sectorielle sur les filières lait ou viande (bovines, ovines, caprines) en France, ou chez un de nos concurrents ou débouchés majeurs, en Europe ou dans le monde.
- Où va l'agneau ? Quels produits pour quels marchés ? (Dossier économie de l'élevage n° 552 - juillet-août 2024)
- Marchés mondiaux viande bovine : Année 2023 - Perspectives 2024 (Dossier économie de l'élevage n° 551 - juin 2024)
- Marchés mondiaux des Produits Laitiers : Année 2023 - Perspectives 2024 (Dossier économie de l'élevage n° 550 - mai 2024)
- Dossier annuel Ovins : Année 2023 - Perspectives 2024 (Dossier écnomie de l'élevage n°549 - Avril 2024)
- Dossier annuel Caprins : Année 2023 - Perspectives 2024 (Dossier économie de l'élevage n°548 - Mars 2024)
- Dossier annuel Bovins lait : Année 2023 - Perspectives 2024 (Dossier économie n°547 - Février 2024)
- Dossier annuel Bovins viande : Année 2023 - Perspectives 2024 (Dossier économie de l'élevage n°546 - Janvier 2024)
Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.