2020 - Dossiers Economie de l'élevage
Publié le
par
Groupe Economie du Bétail GEB (Institut de l'Elevage)
Retrouvez chaque mois (11 fois par an), une étude sectorielle sur les filières lait ou viande (bovines, ovines, caprines) en France, ou chez un de nos concurrents ou débouchés majeurs, en Europe ou dans le monde.
- Où va le lait de vache collecté et transformé en France ?
- Viande bovine en Italie (Dossier Economie de l'Elevage - N° 512 - Septembre 2020)
- Marchés mondiaux des produits laitiers - Année 2019 et Perspectives 2020 (Dossier Economie n° 511 - été 2020)
- Le marché mondial de la viande bovine - Année 2019 Perspectives 2020 (Dossier Economie de l'Elevage n° 510 - Juin 2020)
- Les filières ovines à la croisée des tensions climatiques, sanitaires et géopolitiques (Dossier Economie n° 509 - Mai 2020)
- Les filières laitières biologiques françaises : La 3ème vague de conversion, un changement d’échelle (Dossier Economie n° 508 - Avril 2020)
- 2019 : l'année économique caprine. Perspectives 2020 (Dossier Economie n° 507 - Mars 2020)
- 2019 : l'année économique laitière. Perspectives 2020 (Dossier économie n°506 - février 2020)
- 2019 : l'année économique viande bovine. Perspectives 2020 (Dossier économie n°505 - Janvier 2020)
Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.