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Marchés Mondiaux Viande 2019

Publié le par Groupe Economie du Bétail GEB (Institut de l'Elevage)
Marchés Lait et viande Bovin viande Veau de boucherie
Les débats actuels sur le Brexit et les profonds bouleversements qu'induirait un "no deal" ne doivent pas faire oublier les enjeux plus globaux. Grâce à la dévalorisation de leurs monnaies, les Sud-Américains sont très agressifs à l'export, face à un marché chinois dont la demande pourrait ralentir, comme la croissance de leur PIB. D'un côté, l'accord avec le Japon récemment entériné ouvre des perspectives aux exportations européennes. De l'autre, Macri et Bolsonaro vont mettre la pression pour un accord UE-Mercosur alors que les négociations se poursuivent avec l'Australie et la Nouvelle-Zélande. Nous ferons le point sur toute l'actualité des marchés mondiaux, qui restent très sensibles aux bouleversements politiques, monétaires et climatiques. Outre l'expertise des ingénieurs du GEB, de grands témoins nous font partager leur vision du marché, des défis et des opportunités qui s'ouvrent.

Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.