Veau Flash n° 29 - septembre 2019
Portes ouvertes à la station Veau de boucherie du Rheu, le mercredi 11 septembre
Publié le
par
Christophe Martineau (Institut de l'Elevage - CIRVEAU), Magdéléna Chanteperdrix (Institut de l'Elevage), Elise Lorinquer
Ce numéro 29 de Veau-Flash fait le point sur les actualités et la conjoncture économique ainsi que sur les actions conduites par l'interprofession pour promouvoir la viande de veau. Il présente les derniers résultats des études sur le veau de boucherie menées par l'Institut de l'Elevage à la station expérimentale du Rheu et donne les informations sur les travaux en cours ou futurs.
AU SOMMAIRE :
- Conjoncture
- Bâtiments veaux de boucherie
- Chromamètre
- Veau2+
- Réseau INOSYS
- Projet INNOVEAU
- Monitoring BEA
- DEMATVeaux
- TRAVeaux
- Nénufar
- Formations