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Les bonnes pratiques d’élevage à adopter pour des veaux allaitants en bonne santé

Publié le par Béatrice Mounaix (Institut de l'Elevage), Elise Vanbergue (Institut de l'Elevage)
Bien-être Elevage des jeunes Santé Veau de boucherie
Ce document, destiné aux éleveurs, accompagne le cahier des charges interprofessionnel "broutards préparés". Il rappelle les "bonnes pratiques" pour élever des veaux allaitants de qualité.

Plusieurs points clés de l'élevage de veaux sont repris dans cette plaquette : la fin de gestation, la prise de colostrum, les premiers soins à apporter aux veaux et la surveillance lors du premier mois de vie, l'alimentation et l'ambiance des bâtiments.