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Toutes les productions Optialibio

Publié le par Loïc Madeline, Myriam Vallas (Pole AB Massif central), Marceline Péglion
Démarches de différenciation Bovin lait Bovin viande
             Vous trouverez ici l'ensemble des publications, communications, rapports de stages et divers livrables réalisés ou utilisés au cours du projet Optialibio.
 
Une grande partie de ces livrables sont également disponibles et téléchargeables dans les différentes rubriques de la boite à outils Optialibio, classés par thématiques.

 

 

 

Synthèses Optialibio

L’autonomie alimentaire dans les élevages bovins laitiers et allaitants biologiques - Compilation bibliographique

Cette synthèse bibliographique répertorie les publications indexées dans la Biobase (gérée par ABioDoc) qui sont en lien avec les thématiques de l'autonomie alimentaire dans les élevages bovins biologiques.

Autonomie alimentaire et résistance aux aléas climatiques : les systèmes bovins biologiques à l'épreuve du climat
Brochure présentant les premiers résultats issus du projet Optialibio : niveaux d'autonomie des exploitations bovins biologiques et mise en évidence des déterminants des niveaux d'autonomie alimentaire. 

Synthèse des essais - Prairies à flore variée
Document synthétisant les résultats les plus marquants, de diverses modalités de compositions de mélanges prairiaux (prairies à flore variée et multi-espèces) testées en conditions expérimentales ou de démonstrations sur les sites associés au programme Optialibio.

 

 

 

 

Outils Optialibio


Outil de calcul de l'autonomie alimentaire Optialibio
Outil permettant d'évaluer simplement et rapidement le niveau d'autonomie alimentaire massique d'une exploitation (fourrages et concentrés). L'utilisateur peut ensuite visualiser comment se positionne son exploitation par rapport à un groupe de référence correspondant à sa production.
 
Recueil de fiches leviers : Développer l'autonomie alimentaire en élevage bovin biologique
Ensemble de fiches leviers produites dans le cadre du projet Optialibio visant à fournir des pistes pour améliorer le niveau d'autonomie alimentaire d'une exploitation bovine.

LAURACLE - Leviers d'AUtonomie pour Résister aux Aléas CLimatiquEs

Jeu de cartes collaboratif constitué d'une quarantaine de cartes leviers d'autonomie fourragère mobilisables pour faire face aux aléas climatiques. Il vise à stimuler de façon ludique la réflexion d'un collectif d'éleveur sur l'autonomie alimentaire.

Cas-types : Evaluer l'impact de changement de pratiques

6 cas-types bovins lait bio de la zone Grand-Ouest ont été construits. Des simulations sur ces cas-types ont été effectuées à l'aide du logiciel ORFEE pour évaluer l'impact d'adaptations face à un ou plusieurs aléas.
Ce dossier rassemble l'ensemble des cas-types et des simulations effectuées.

Outil de simulation de la robustesse d'un système : RoBio 2.0

Cet outil inspiré du Rami Fourrager, permet aux utilisateurs (agriculteurs/conseillers) de simuler des planifications stratégiques à plus ou moins long terme mais aussi des adaptations à effectuer en cas d'aléas climatiques.

 

 

 

 

 Mémoires de stage et travaux d'étudiants


Analyse longitudinale de la vulnérabilité des exploitations bovines biologiques aux variations de climat et de prix des produits
Rapport d'un projet d'élèves ingénieurs (VetAgroSup), option "Elevage et système de production", commandité dans le cadre du projet Optialibio.


Autonomie alimentaire et adaptation des exploitations bovines biologiques aux aléas climatiques
Document de rendu éleveur de l'analyse longitudinale de la vulnérabilité des exploitations bovines biologiques aux variations de climat
 


Conception d’un outil d’autodiagnostic sur l’autonomie alimentaire en élevage bovin biologique
Mémoire de stage de Clémence DRIEU pour l'obtention du Master spécialisation Sciences de l’Animal pour l’Elevage de Demain (AgroCampus Ouest)
 

 
Vulnérabilité climatique : les leviers mis en place pour une meilleure autonomie alimentaire des élevages bovins laitiers biologiques
Mémoire de stage d'Elisa DUBOIS pour l'obtention du Master spécialisation Sciences de l’Animal pour l’Elevage de Demain (AgroCampus Ouest)
 

L’élevage laitier en agriculture biologique : autonomie alimentaire et résistance aux aléas climatiques
Mémoire de stage de Marine PHILIPPE our l’obtention du titre d’Ingénieur Agronome Spécialisation en Agroécologie du système de production au territoire (ENSAT)
 
Modélisation de situations autonomes en élevage bovin lait biologique dans le Grand Ouest
Mémoire de stage de Morgane COTY pour l'obtention du titre d'ingénieur agronome, spécialisation Zootechnie (AgroCampus Ouest)

 

 

 

 

Communications, actes de colloques/séminaires

Vulnérabilité et adaptation de fermes bovines biologiques à la variabilité climatique
Poster présenté aux Rencontres Recherches Ruminants 2016

Les systèmes bovins en agriculture biologique : autonomie alimentaire et résistance aux aléas climatiques
Poster présenté aux Rencontres Recherches Ruminants 2016

 

Références des systèmes de production de ruminants biologiques face aux aléas climatiques et économiques
Présentation de résultats issus des projets BioRéférences, Mélibio, Optialibio et Résilait lors des BioThémas du Sommet de l'Elevage 2017.

 

 

 

 Compte-rendus/supports de journées techniques

Journée "Parlons autonomie !", 24 mai à Naves

Présentations et communiqué de presse de la journée dédiée à l'autonomie alimentaire en élevage bovin qui s'est tenue le 24 mai 2018 au lycée agricole de Tulle-Naves. Présentations des résultats des projets Optialibio et Mélibio.

Journée Technique Autonomie Protéique, 7 juin à Trévarez
Posters présentant des résultats d'essais sur prairies multi-espèces conduits sur la station de Trévarez dans le cadre d'Optialibio

 

 

 

 

Articles de presse

Les systèmes bovins lait bio à l'épreuve du climat !
Article paru dans le dossier "Autonomie" de la revue AlterAgri (jan/fev 2016). L'article présente les premiers résultats issus du projet Optialibio sur les niveaux d'autonomie des exploitations bovins bio et les déterminants de l'autonomie alimentaire. 
Les systèmes laitiers biologiques sont-ils vulnérables aux aléas climatiques ?
Article paru dans la revue Terra (déc. 2016), rubrique Agrobiologie. L'article présente les premiers résultats issus du projet Optialibio sur les niveaux d'autonomie des exploitations bovins bio et l'impact des aléas climatiques sur l'autonomie alimentaire.

 

 

 

 

Colloque de clôture : présentations

 

Introduction du colloque Optialibio - L. Madeline, Idele
Réchauffement climatique : Scénarios, perspectives et conséquences sur les systèmes - JC. Moreau, Idele
Autonomie alimentaire, déterminants et leviers - L. Madeline, Idele
Table ronde : Améliorer la ressource fourragère en AB - Animée par S. Lubac, ITAB
L'outil AMIABLE : Evaluation de la robustesse des élevages bovins bio face aux aléas climatiques - L. Madeline, Idele
LAURACLE : Jeu de cartes collaboratif sur les leviers de l'autonomie - S. Lubac, ITAB et L. Madeline, Idele

   

 

 

 

Ressources bibliographiques

L'autonomie alimentaire des élevages bovins francais : état des lieux et perspectives

Etat des lieux des différents niveaux d'autonomie des élevages bovins en France (2012).

Elevage de ruminants et changement climatique
Brochure présentant un bilan de la contribution de l’élevage de ruminants aux émissions de GES et au stockage de carbone. Evaluation des empreintes carbone du lait et de la viande produits en France et outils mis à disposition des filières pour réduire leurs impacts environnementaux.