Référentiel économique INOSYS-Réseaux d'élevage du Grand Est et Ile de France
Campagne 2023
Publié le
par
Gilles Saget (Institut de l'Elevage), Laurence Echevarria (Institut de l'Elevage), Mathilde Jouffroy (Institut de l'Elevage), Equipe Inosys Réseaux d'Elevage
Les prix des produits et charges présentés dans ce document sont ceux observés en 2023 dans les élevages du dispositif INOSYS réseaux d'élevage du Grand Est et Ile de France ou à partir de l'IPAMPA. Pour chaque référence, un rappel des deux années antérieures est conservé. Sont indiquées des références générales concernant l'ensemble des exploitations (montants des aides, prix des aliments, charges de structure) ou relatives aux surfaces (prix des cultures, prix des engrais, semences, phytosanitaires, assurances, travaux par tiers). Les références spécifiques à l’élevage sont présentées regroupées par filière.
Ce document est destiné aux conseillers et à toute personne souhaitant des repères annuels de prix des produits et des charges. Il présente chaque année le référentiel économique INOSYS Grand-Est et Ile de France.
Documents à télécharger
Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.