Les perceptions sensorielles des bovins
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par
Agathe Cheype (Institut de l'Elevage), Vincent Dufour (Institut de l'Elevage), Arnaud Delpeuch (Institut de l'Elevage)
Comprendre l’univers sensoriel des bovins est une base pour interagir avec eux et établir une relation homme-animal positive. Au quotidien, ce préalable contribue à la sécurité et au bien-être des animaux et des intervenants en élevage dont des éleveurs.
Les bovins, comme les humains, utilisent leurs cinq sens pour se représenter leur environnement. Cette fiche recense pour chacun d'entre eux leurs capacités.