Les exploitations laitières de l’Ouest face aux aléas climatiques
Des éleveurs proactifs en recherche de solutions
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Benoît Rubin (Institut de l'Elevage), Denis Follet (CRA Bretagne), Tanguy Bodin (CRA Bretagne), Sophie Tirard (CRA Bretagne), Nadine Abgrall (CRA Bretagne), Jean-Claude Huchon (CRA Pays de la Loire), Silvère Gelineau (ARVALIS-Institut du Végétal), Guillaume Chevalier (CRA Pays de la Loire), Anne-Claire Daneau (C.A. Sarthe (72)), Laurent Gaboriau (CRA Pays de la Loire), Aubin Lebrun (INNOVAL)
Une enquête sur les leviers d’adaptation au changement climatique a été conduite au printemps 2020 dans 62 exploitations du Réseau Bovin Lait INOSYS Ouest. Il s’agissait de connaitre les impacts des aléas climatiques des années 2017 à 2019 sur la production fourragère et le troupeau. Les leviers d'action mobilisés et envisagés par les éleveurs ont été identifiés et discutés (intérêts, freins, etc.).
Toutes les exploitations sont concernées à différentes échelles par les aléas climatiques des trois dernières années. Face à des années climatiques très différentes, les éleveurs s’adaptent et mettent en place des solutions plus ou moins pérennes. Celles-ci vont de l’achat de fourrages à l’adaptation des bâtiments, en passant par la diversification des cultures fourragères.