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Les BioThémas 2020 maintenus en webinaire !

Jeudi 8 et Vendredi 9 octobre

Publié le par idele Webmestre (Institut de l'Elevage), Benoît Baron (Institut de l'Elevage)
Marchés Lait et viande Démarches de différenciation Bovin lait Caprin Ovin lait Autre filière
Comme chaque année, le Pôle Bio Massif Central et l’Itab organisent les BioThémas, un cycle de conférences destiné à vous présenter les derniers résultats de recherche en AB. Pour cette 8ème édition, et dans un contexte de crise sanitaire liée à la Covid-19, le Pôle Bio Massif et l'Itab vous propose de suivre ces conférences via des webinaires !

Au programme :

 

Les enjeux de la structuration des filières ruminants bio

 

Jeudi 8 octobre, de 14h à 16h

14h00

 

Introduction

Par Aurélie Belleil (Pôle Bio Massif Central) et Catherine Experton (Itab)

14h10

  • Des performances technico-économiques d’élevages de ruminants bio du Massif Central en évolution de 2014 à 2018 (Résultats issus du projet BioRéférences)

Par Patrick Veysset (Inrae)

14h30

  • Dynamiques de production et de marché, expertises et leviers en filières ovins et bovins

Par Jean-François Deglorie (Commission Bio Interbev -Inaporc)

15h00

 

  • Valoriser dans des filières viande bio les productions viande des bovins et ovins élevés en bio

Par Jean-François Deglorie (Commission Bio Interbev -Inaporc)

 

  • Lait biologique : après le changement d’échelle, la filière face au défi de la valeur

Par Benoit Baron (Institut de l’Elevage)

15h30

  • Impact de la crise Covid-19 sur les élevages et la filière laitière biologique (Résultats issus du projet Casdar Résilait)

Par Augustine Perrin (Inrae)

 

 

 Les monogastriques bio : nouveau règlement, bien-être animal…, tout ce que vous devez savoir

 

Vendredi 9 octobre, de 10h à 12h

10h00

 

Introduction

Par Antoine Roinsard (Itab)

10h10

 

  • Evaluer les services rendus par son parcours pour raisonner son aménagement (Résultats issus du projet Casdar Bouquet)

Par Geoffrey Chiron (Itavi)

10h40

  • Principales évolutions concernant le cahier des charges de l’AB en porcs et volailles

Par Samuel Frois (FNAB) et Antoine Roinsard (Itab)

11h20

  • Bien-être animal : panorama des travaux en cours (Résultats issus des projets Farinelli et Ppilow)

Par Samuel Frois (FNAB) et Antoine Roinsard (Itab)

  

 Inscrivez-vous dès à présent en suivant le lien : https://bit.ly/3hP6Qo1

 

Les liens de connexion aux conférences vous seront communiqués par mail en amont de ces évènements.