Leçon 4 - Analyser la rentabilité de son élevage

Quelle est la rentabilité de mon élevage laitier ? Il existe plusieurs façons d'évaluer vos chiffres économiques. Les 6 éleveurs flamands, 6 wallons et 6 français du projet PROTECOW ont réalisé une analyse basée sur le calcul de la marge brute d'Avenir Conseil Élevage. Grâce à cette analyse, les producteurs laitiers ont pu évaluer la rentabilité de leur exploitation et la comparer avec d'autres élevages. Dans cette dernière vidéo-leçons, vous obtiendrez plus d'informations sur cette méthode de calcul.