Flyer de présentation du CIRVEAU
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par
Magdéléna Chanteperdrix (Institut de l'Elevage), Didier Bastien (Institut de l'Elevage - CIRVEAU), Christophe Martineau (Institut de l'Elevage - CIRVEAU), Virginie Lefoul (Institut de l'Elevage), Manuel Tourtier (AGESEM)
Le CIRVEAU (Centre d'Innovation et de Recherche sur le VEAU) est une centre unique en Europe. Situé à Mauron, à 50 km de Rennes (Bretagne, France), le CIRVEAU est au cœur d’un important bassin laitier et de la première région productrice de veaux en France. Propriété de l’Institut de l’Elevage (Idele), ce centre a lancé son activité en 2024 et est entièrement dédié à la réalisation d’études portant sur de l’innovation et de la recherche sur tous types de veaux (veaux de boucherie, veaux d’élevage).
Ce flyer de présentation du CIRVEAU :
- résume les ambitions et les domaines de recherches de ce centre,
- présente synthétiquement les 4 bâtiments de production et le bâtiment d'accueil,
- rappelle les coordonnées de ce centre et les contacts.
Un nouveau centre de recherche sur le veau a ouvert ses portes en 2023. Découvrez ses domaines de recherches, ses bâtiments et son équipe dans ce flyer de présentation.