Essais parcours : pâturage des parcours
Fiche 1 : Maîtrise de la végétation pastorale par le pâturage dans un parc de printemps embroussaillé
L'ESSENTIEL
La pratique de pâturage mise en place sur ce parc a mis en évidence les capacités des brebis à faire régresser très fortement le niveau dʼembroussaillement ainsi que les "vieux refus" en herbe conduisant ainsi à une amélioration de la qualité des pelouses. Cependant, il a été observé quelques signes dʼépuisement de la ressource (développement de plantes à rosettes), sans doute issues dʼun pâturage trop long (plus dʼun mois au printemps), laissant peu de possibilité de reconstitution de réserves. Ceci montre la difficulté de pâturer un parc hétérogène de grande taille. Lʼenjeu actuel est maintenant dʼadapter les modalités de pâturage pour pérenniser la ressource pastorale.
Fiche 3 : Gestion du pâturage en parcs par la méthode du secteur pilote : effets sur la ressource pastorale et les états corporels des brebis
L'ESSENTIEL
Le pilotage de la sortie de parc à partir de l’observation d’un pâturage complet de l’herbe dans le secteur pilote montre sa pertinence dans un objectif de maîtrise de l’embroussaillement, même en pâturage hivernal. Cependant, les objectifs de maintien de l’état corporel et de pérennité de la ressource ne sont pas complètement atteints. Il semble donc nécessaire d’adapter les critères de
mise en oeuvre de cette méthode à la saison de pâturage et à la valeur de la végétation pour mieux gérer les états corporels notamment en hiver. La recherche d’une diminution de l’hétérogénéité des parcs constitue aussi un axe à explorer. Le raisonnement des modes d’exploitation sur une échelle pluriannuelle et d’autres approches intégrant le comportement animal sont aussi des éléments qui contribuent à améliorer les règles de décision de fin de pâturage.
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