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Episode 1 – Méthane entérique : les fondamentaux - Méthane 2030, Vach’ment engagés !

Publié le par Mickaël Brochard (Institut de l'Elevage)
Climat Evaluations et index Evaluation environnementale Performances et phénotypes Bovin lait Bovin viande
Ce premier épisode pose les bases des émissions de méthane entérique : de quoi s’agit-il et pourquoi constituent-elles un levier clé dans la lutte contre le réchauffement climatique ? Il revient également sur plus de 20 ans de recherche sur cette thématique, avec l’éclairage de René Baumont, directeur de recherche à l’INRAE et directeur du GIS Avenir Élevages.

Méthane entérique chez les ruminants : mécanismes, impacts et mesures d'atténuation avec le programme Méthane 2030

Les ruminants jouent un rôle irremplaçable dans nos systèmes agricoles : capables de valoriser la cellulose des fourrages, ils produisent lait et viande à partir de ressources non utilisables par l'homme.

Mais cette digestion particulière génère du méthane entérique, un gaz à effet de serre au pouvoir réchauffant bien supérieur au CO₂, dont la réduction rapide représente un levier climatique majeur.

Face à cet enjeu, plus de dix ans de recherche ont permis d'identifier des solutions concrètes pour réduire ces émissions sans compromettre les performances des élevages.

Cette vidéo vous présente comment le programme Méthane 2030 s'appuie sur ces connaissances scientifiques pour les transformer en outils opérationnels — accessibles aux éleveurs, adaptés aux filières, et au service du climat.

Découvrez les leviers d'action disponibles dès aujourd'hui pour relever ce défi collectif dans cet épisode :