Ensilage d’herbe précoce : Toujours gagnant au niveau des performances laitières et économiquement
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par
E. Tranvoiz (CRA Bretagne), Valérie Brocard (Institut de l'Elevage)
Dans l’objectif d’améliorer l’autonomie protéique des exploitations de l’Ouest de la France, un essai comportant à la fois un volet végétal (Cf. « Ensilage d’herbe précoce : moins de rendement mais toujours plus de qualité ») et un volet animal sur l’utilisation d’un ensilage d’herbe précoce a été mené à la station de Trévarez (29) durant 4 années. Ce document est la première fiche CR d'une série de 3 (CR expés F@rmXP)
L’ensilage d’herbe précoce entraine une augmentation de l’ingestion de +1,7 kg de MS/VL/jour. La production laitière a été accrue significativement de +1,9 kg/VL/jour, mais il n’y a pas eu d’effet sur les taux. Pour un troupeau de 75 VL, la marge sur coût alimentaire est améliorée de 2 600 € grâce à l’utilisation d’ensilage d’herbe précoce sur 3 mois d’hiver