Ensilage d’herbe précoce en Agrobiologie : Plus de lait, plus € mais plus de besoin en stock
Publié le
par
E. Tranvoiz (CRA Bretagne), Valérie Brocard (Institut de l'Elevage), Estelle Cloet (CRA Bretagne)
Dans l’objectif d’améliorer l’autonomie protéique des exploitations de l’Ouest de la France, un essai portant sur l’utilisation d’un ensilage d’herbe précoce a été mené à la station de Trévarez (29) durant 2 années sur le troupeau en agriculture biologique. Cette fiche est la 2ème d'une série de 3.
Dans des rations hivernales sans correcteur azoté, l’utilisation d’un ensilage d’herbe précoce améliore l’équilibre énergie-azote par rapport à un ensilage d’herbe classique. L’ensilage d’herbe précoce entraine une augmentation de l’ingestion de + 4,2 kg de MS/VL/jour. La production laitière est fortement accrue avec un effet selon la parité (+2,4 kg pour le primipares et + 4,8 kg pour les multipares). La marge sur coût alimentaire hivernale pour un troupeau de 75 VL avec 25% de primipares est améliorée de 10 358 € grâce à l’utilisation d’ensilage d’herbe précoce sur 3 mois d’hiver.