Appui à la gestion technico-économique des exploitations - PMAZH n°9
Nicole GAUDEFROY Eleveuse laitière à Condé-Folie (Somme)
Retrouvez le témoignage de Nicole GAUDEFROY, éleveuse laitière à Condé-Folie dans la Somme (80). Le GAEC GAUDEFROY CROISÉ est une ferme en polyculture élevage à dominante élevage laitier avec 110 vaches Prim’Holstein et environ 10 bœufs laitier par an pour valoriser les prairies (35 ha de prairies dont 4,4 ha en zone humide). Une des particularités de l’exploitation est que les vaches traversent une route départementale pour pâturer car il y a peu de prairies attenantes au bâtiment. Les éleveurs et leurs vaches traversent cette route départementale depuis 35 ans car, malgré la main-d’œuvre que cela nécessite, le pâturage permet d’optimiser au mieux les surfaces fourragères.
L’accompagnement GTE avec Adeline LAVAQUERIE, conseillère à Avenir Conseil élevage, a permis de diminuer l’âge au premier vêlage de 6 mois en 5 ans et d'augmenter la production laitière de 1 871 L de lait/ha en 5 ans ainsi qu’améliorer l'autonomie alimentaire.
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Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.