Etude sur l’optimisation de l’impact environnemental du secteur transport de la filière bovine
Au regard des enjeux énergétiques et des objectifs climatiques européens et français, l’élevage bovin français doit mettre en place des stratégies visant à améliorer la performance environnementale sur l’ensemble de la chaîne de valeur tout en considérant le bien-être des animaux et la qualité des produits. Le projet Opti Transport vise à caractériser les modes de transport des veaux, des gros bovins et des carcasses à l’échelle nationale. Cet état des lieux permettra de déterminer les consommations d’énergie et les émissions de GES liées au transport au sein de la filière. Ce référentiel d’indicateurs permettra d’identifier et d’évaluer les solutions à mettre en œuvre en considérant le bien-être des animaux, la qualité des produits et les coûts supportés par les acteurs.
Objectifs du travail
Il s'agira de :
- Déterminer les indicateurs environnementaux du secteur transport de la filière à travers :
- une analyse de la base de données SPIE BDNI (avec l’appui du service Etude et Projet Informatique d’Idele),
- des enquêtes auprès d’opérateurs de la filière (coopératives et industriels du secteur)
- Réaliser un travail bibliographique en termes de leviers sur des programmes nationaux du secteur transport et logistique,
- Réaliser une analyse AFOM des leviers mobilisables,
- Participer à la communication des résultats.
Profil souhaité
- Etudiant agro/agri ou M2 dans les secteurs IAA ou logistique,
- Goût pour l’analyse de données,
- Curiosité, organisation, autonomie,
- Utilisation du logiciel R (une formation est proposée aux stagiaires Institut de l’Elevage) et de la suite Office
- Un intérêt pour l’environnement serait un plus
Encadrement
Ce stage est proposé par Idele sous la responsabilité de Mathieu VELGHE (Idele) qui réalisera l'encadrement en s'appuyant sur le comité de pilotage du projet Opti Transport composé de représentants d’organisations professionnelles.
Contact :
Mathieu VELGHE 06 68 99 73 88
Gratification / rémunération
- Gratification : 659,76 € / mois (brut) pour les stages supérieurs à 2 mois
- Forfait repas journalier : 5,35€ / repas (net)(à compter du 01/02/2024)
- Frais de transport domicile / travail selon règlementation en vigueur
- Frais de déplacements remboursés selon les barèmes de l’Institut de l'Elevage