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[Webinaires] Marchés Mondiaux du lait et de la viande 2021 - 10e édition

Cycle de webinaire du 3 au 24 juin 2021

Publié le par Groupe Economie du Bétail GEB (Institut de l'Elevage)
Marchés Lait et viande Coûts de production Revenu des éleveurs Veau de boucherie Bovin lait Bovin viande
Comme en 2020, les conférences « Marchés Mondiaux du lait et de la viande » se tiendront sous forme de webinaires. Pour cette 10e édition, chaque séance de 2h associera des analystes du GEB, des experts et des acteurs des filières des diverses régions du monde. Les 2 premières séances se tiendront le 3 juin : le matin sur les perspectives économiques globales pour les filières lait et viande et l’après-midi avec un focus sur la situation en UE post Brexit.

 

Programme

 

Jeudi 3 juin de 10h à 12h

Séance inaugurale : Perspectives économiques globales pour les filières lait et viande

Avec Martial Marguet (Institut de l'Elevage), Guillaume Gauthier (FNB), Thierry Pouch (APCA), Philippe Chotteau et Gérard You (GEB-IDELE)

 

Jeudi 3 juin de 14h à 16h

Brexit, Covid, comment le marché européen a-t-il absorbé ces chocs ? Quelles perspectives à moyen terme pour la viande et le lait européens ?

Avec Noreen Lanigan (Directrice Europe & Amérique du Nord chez Bord Bia - Office irlandais de l'alimentation), Ingmar Rauch (importateur allemand distribuant la marque Château Boeuf), Caroline Monniot et Gérard You (GEB-Idele)


Vendredi 11 juin de 14h à 15h30

Les filières laitières et le marché de la viande bovine en Amérique du Sud

Avec Denise Zucato (Brazilian Roundtable on Sustainable Livestock), Maria Campos Herrada et Baptiste Buczinski (GEB-Idele)

Mardi 15 juin de 14h30 à 16h30

Les marchés nord-américains : évolutions liées à la Covid et perspectives de marché

Avec Christian Ligeard (conseiller agricole à l’ambassade de France aux Etats-Unis), Maxime d’Almeida (conseiller aux affaires économiques - Les Producteurs de bovins du Québec - Maison de l'UPA), Alix Gérardin et Maria Campos Herrada (GEB-Idele) et Arnault Villaret (Idele)

 

Jeudi 17 juin de 10h à 12h

Malgré la Covid, l’Asie conforte sa place dans le commerce mondial de lait et de viande bovine

Avec Lin Huipeng (Directeur General, Gerard (Tianjin) Food Co.Ltd, Groupe Savencia), François Blanc (Conseiller régional pour les affaires agricoles - Ambassade de France en Chine) et Jean-Marc Chaumet (GEB-Idele)

 

Mardi 22 juin de 14h à 15h30

Les filières laitières et le marché des viandes bovines et ovines en Océanie

Avec Cassandre Matras, Gérard You, Jean-Marc Chaumet (GEB-Idele) et Arnault Villaret (Idele)

 

Jeudi 24 juin de 14h à 16h

Les filières laitières en Afrique sub-saharienne et le marché de la viande bovine et des bovins vifs en Afrique du Nord

Avec Christian Corniaux (chercheur au Cirad), Arona Diaw (la laiterie du Berger - Sénégal), Tarek Abdelmoumen (vétérinaire importateur de bétail et éleveur en Algérie), Ilona Blanquet et Benoît Baron (GEB-Idele)

 

Tarifs :

  • 50 € pour l’ensemble du cycle, accès aux pdf des présentations et aux Dossiers Economie de l’Elevage inclus
  • 70 € pour le même service + Envoi des Dossiers Economie de l’Elevage au format papier à votre domicile
  • Gratuit pour les étudiants et la presse sur justificatif

 

 

Plus d'information : Susana De Magalhaes

 

Et toujours sur Twitter #MarchésMondiaux

Les chiffres concernant le coût de production ou le prix de revient contenus dans cette publication ne peuvent pas être considérés comme des indicateurs de référence pour la contractualisation calculés par IDELE dans le cadre prévu par la loi EGALIM 2. Pour en savoir plus consultez nos pages Indicateurs de référence pour la contractualisation.