Romain HACQUIN : autonomie alimentaire et préservation de l’environnement
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par
Emeline Yvon (C.A. Meuse (55)), Marion Kentzel (Institut de l'Elevage - Institut de l'Elevage), Yann Bouchard (C.A. Cantal (15))
Le réseau thématique C3A « Clim’Action Adaptation Atténuation » mobilise des fermes d'élevage en production bovine (lait ou viande) et caprine pour établir des références technico-économiques et partager les leviers mis en œuvre par les éleveurs pour s'adapter au changement climatique.
En système bovins viande BIO de plaine, adaptation du pâturage et de la culture de l'herbe pour être autonome en fourrages et passer les sécheresses estivales
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