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Préalpes, ovin spécialisé, troupeau transhumant

Publié le par Jean-François Bataille (Institut de l'Elevage), Elodie Pierre (C.A. Vaucluse (84)), Jean-Pierre Mary (C.A. Alpes Haute Provence (04)), Rémi Leconte (Maison Régionale de l’Elevage PACA)
Pastoralisme Coûts de production Ovin viande
Un éleveur transhumant avec un troupeau de 460 brebis Mérinos d’Arles en croisement viande intégral, une production d’agneaux de bergerie et une large autonomie alimentaire associant prairies cultivées et cultures de céréales, parcours locaux et estive alpine.

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